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Snapdishの料理写真:挽き肉と春雨の炒め煮
挽き肉と春雨の炒め煮
そら豆の豆苗を使ってみました しゃきしゃき美味しい
材料: 豚挽き肉 緑豆春雨 ひらたけ そら豆の豆苗 ねぎ 生姜 中華...
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Snapdishの料理写真:麻婆玉葱
麻婆玉葱
新玉丸1個を使った料理
材料: 新玉ねぎ 挽肉 ネギ 生姜スライス ニンニク 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:レバほうれん草炒め コク旨醤油
レバほうれん草炒め コク旨醤油
レバー レバニラ 中華 豚レバー 炒め物 ご飯のお供 ほうれん草 鉄分補給
材料: ほうれん草 鶏ガラスープ 砂糖 醤油 オイスターソース ニン...
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Snapdishの料理写真:今日はコレで外出終了(΄◞ิ౪◟ิ‵)花ニラのニンニクたんまり焼きそば
今日はコレで外出終了 花ニラのニンニクたんまり焼きそば
食べ終わったら お口がニンニンしますので 無口になります
材料: 花ニラ 豚肉 中華麺 片栗粉 酒 ウェイバー 醤油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼きラーメン‼️🐷🍜
豚の生姜焼きラーメン
また豚の生姜焼きを麺にのせてしまった 男子喜ぶラーメンを作ってみました 豚の生姜...
材料: 豚肉 玉ねぎスライス ヤマサ絹しょうゆ 生姜焼きタレ 酒 生...
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけ焼きそば〜((*´∀`*))
海鮮あんかけ焼きそば
ごま油の風味がたまりませ ん カロリー気になるけど 今日はまっいっか
材料: 中華麺 蒸麺 好みの野菜 好みの魚介 豚肉 うずらの卵 水 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🌶
麻婆豆腐
麻婆豆腐をごはんにのっけて食べても美味しいね 中華料理 麻婆豆腐 焼く 炒め物
材料: 豆腐 豚挽肉 赤味噌 オイスターソース 酒 味醂 醤油 豆板...
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Snapdishの料理写真:牛肉と筍、ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
牛肉と筍 ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のキムチスープあんかけ
夏野菜のキムチスープあんかけ
夏野菜 インゲン キムチスープ あんかけ 炒め物 中華
材料: インゲン 鶏もも肉 ネギ ニンニク 塩胡椒 醤油 キムチスー...
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Snapdishの料理写真:あんかけオムレツ!
mio
あんかけオムレツ
昨日の中華の炒め物の残りで 朝は中華あんかけオムレツ 椎茸 スナップエンドウ 蓮...
材料: 残り炒め物 卵 水 醤油 ダシ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の中華風みそ炒め
豚ヒレ肉の中華風みそ炒め
生姜の香りがきいています
材料: 豚ヒレブロック 味噌 醤油 砂糖 酒 生姜汁 ピーマン チュ...
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Snapdishの料理写真:炒餅(チャーモチ)
炒餅 チャーモチ
今回は海苔ふりかけを仕上げに 餅の時期に一度は食べたくなるコレ 昼食 おつまみ ...
材料: 切り餅 卵 粉末鶏ガラスープ 醤油 青ネギ 塩コショウ サラ...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースの中華炒め
オイスターソースの中華炒め
はじめての投稿 簡単料理
材料: 豚こま肉 玉ねぎ ピーマン 塩 胡椒 酒 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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