今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
- 742
- 1
- 保存
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
- 661
- 2
- 1
- 保存
こんにちは 前回のモニターで作ったものなんですが 作ってから放置すること2 月 ...
材料: 鶏手羽中ハーフ 塩 ケチャップ オイスターソース 味付カレー...
- 934
- 75
- 3
- 3
- 保存
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
- 412
- 1
- 保存
今日はちょっと涼しいです 昨日は暑かったですね 皆さん パテてませんか 私は昔は...
材料: 強力粉 全粒粉 強力粉250でも可 塩 砂糖好みで バター ...
- 194
- 1
- 保存
何ともラッキーな事に生クリームが 半額で買えましてね 艸 生クリームをガッツリ味...
材料: 薄力粉 ふるっておく 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 生クリーム ...
- 601
- 1
- 保存
海老チリが食べたいと言う娘を何度か違うもので誤魔化していましたが 鶏胸肉 イカ ...
材料: 海老いかミックス 冷凍 ベヒーホタテ 酒 薄力粉 片栗粉 水...
- 277
- 1
- 保存
ホットケーキミックスで簡単な チーズドッグです ふんわり甘口な生地から とろ り...
材料: ホットケーキミックス 卵 お砂糖 牛乳 とろけるチーズ マヨ...
- 822
- 1
- 保存
レンタル屋さんで久しぶりに かもめ食堂 を借りて観たら シナモンロールが食べたく...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 インスタントドライイースト
- 528
- 1
- 保存
昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
- 411
- 1
- 保存
久しぶりの折り込みパン 今日の息子のおやつ用に焼きましたo o まだ季節的に生地...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 溶...
- 458
- 2
- 1
- 保存
抱っこクマクッキーのイメージでちぎりパンを作ってみました バレンタインぽくココア...
材料: 強力粉 ココアパウダー 砂糖 ドライイースト 牛乳または豆乳...
- 237
- 2
- 1
- 保存
今日で1月が終わりですね 早いなぁ 年が明けて何をしただろう って感じです 笑 ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏...
- 906
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日は午前中小学校の参観日 午後から来年中学生になる長男の中学校の説...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 牛乳 ホットケーキミックス バナナ スラ...
- 1,168
- 5
- 1
- 1
- 保存
