何人かのみなさまにリクエスト頂きましたので うちのお店で出していた坦々麺を 作っ...
材料: お好きな中華麺 豚ひき肉 サラダ油 鶏ガラスープ 顆粒等 水...
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いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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簡単にできるほっこり和食 トロみのある煮汁で長芋はホクホクに 鶏肉はホロホロ ト...
材料: 鶏もも肉 長芋 春菊 酒 片栗粉 生姜 だし汁 醤油 みりん...
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忙しいのを言い訳に 運動サボってる 痩せ活で8kg減らしたのに 2kg増えちゃっ...
材料: 鶏もも肉かムネ肉 なす ブロッコリー 味噌 みりん 酒 砂糖...
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覚えようシリーズ 基本の和食 女子の体に優しい 根菜の五目煮豆 ってか4目煮やな...
材料: ごぼう れんこん 大豆の水煮 ちくわ こんにゃく 砂糖 酒 ...
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寒い日に ほっと落ちつく和食 生姜風味で美味しいよ 生姜は多めに入れると美味しい...
材料: 白菜 豚ひき肉 生姜みじんぎり にんにくみじんぎり ごま油 ...
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覚えようシリーズ 基本の和食 これね 今日2回目なんだよ タイマーかけて煮込んで...
材料: あさりむき身 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖
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雨ですが桜満開です ノ 先日 近所の方に わけぎをどっさり頂きました お庭の隅に...
材料: 分葱 合わせ味噌 砂糖 お酢 チューブからし 蛤ハマグリやア...
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いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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大根の素材の旨味を引き出すために 和風のあんかけは味を優しめに作りました 和食と...
材料: 優しいだしのレシピ 水 みりん 酒 砂糖 追い鰹つゆ ほんだ...
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今日とても蒸し暑い 日でした そんな時は時短料理に限ります 新じゃがは櫛形にカッ...
材料: 海老 新じゃが男爵 ズッキーニ お味噌 中濃ソース 味醂 バ...
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