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Snapdishの料理写真:青海苔とひじきのヘルシーチキン和ゲット🐓
青海苔とひじきのヘルシーチキン和ゲット
おはようございます 間おかずの連投失礼いたします またもや思いつきレシピです 思...
材料: 胸肉もしくは鶏ひき肉 玉ねぎ 小麦粉 青海苔 すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:常備菜いろいろ✨
常備菜いろいろ
こんにちは しばらくつくフォト続いていたので一旦自分のお料理をアップします 地味...
材料: キャベツの塩麹コールスロー スライスしてチンして水切りしたキ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とわかめのクッパ
豆腐とわかめのクッパ
夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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Snapdishの料理写真:豚の白ネギ巻 醤油麹照り焼き
豚の白ネギ巻 醤油麹照り焼き
ご飯がすすみます
材料: 白ネギ 豚ロース 醤油麹 みりん 塩胡椒 酒
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Snapdishの料理写真:豚肉とチーズのパスタ
豚肉とチーズのパスタ
自家製ソース ドレッシングというジャンルが見つからないのは老眼のせいですか
材料: バター ニンニクみじん切り 塩麹 オリーブオイル ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:#彦根丼 #彦根炊き込み御飯 #近江牛 #赤こんにゃく
彦根丼 彦根炊き込み御飯 近江牛 赤こんにゃく
貧血おばさんには大事なアイテム 赤こんにゃくはレバーほど苦痛なく鉄の摂取が出来て...
材料: 牛すじ 赤こんにゃく 干しシイタケ みりん 砂糖 醤油 牛す...
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Snapdishの料理写真:お魚すり身のふわふわ焼き
お魚すり身のふわふわ焼き
すり身に塩麹パウダーを振り 玉ねぎ むき海老 厚揚げ たまご 片栗粉を入れフープ...
材料: 白身のお魚 塩麹パウダー 玉ねぎ にんじん むき海老 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって飯寿司  数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょうのせ  お豆腐の塩麹漬と醤油麹漬
なんちゃって飯寿司 数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょう...
お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...
材料: 白菜 塩昆布 スモークサーモン 柚子 塩麹 人参 いくら
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮物〜🐔
手羽元のさっぱり煮物
三連休 いかがお過ごしでしょうか かんたん酢と液体塩麹 醤油で煮るだけ簡単料理 ...
材料: 手羽元 醤油 かんたん酢 液体塩こうじ 水 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:久々にカレーを楽しむ日々
エンジョイカレーライフ🎶でございます
久々にカレーを楽しむ日々 エンジョイカレーライフ でござ...
円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:『サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル☆ガレットのっけ』
サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル ガレットのっ...
ホントは 塩麹タルタルにしたかったけど 塩麹仕込み中なので A
材料: 塩麹 ヨーグルト レモン汁 すりおろしニンニク マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚と茄子の丼
塩麹豚と茄子の丼
初めて塩麹漬け食べました あんなにブームになっていたのに笑 とっても柔らかくてジ...
材料: 塩麹漬けの豚 茄子 もやし お醤油 お塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉とピーマンを塩昆布で炒めたん
鶏肉とピーマンを塩昆布で炒めたん
大量のピーマンと塩昆布を消費したくて
材料: 鶏もも肉 ピーマン 塩昆布 塩麹 酒 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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