- 2,579
- 210
- 19
- 46
- 保存
- 1,269
- 117
- 18
- 24
- 保存
唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
- 7,920
- 58
- 3
- 1
- 保存
- 3,682
- 198
- 1
- 42
- 保存
まあバタバタで仕事しながら無性に台所に立ちたくなってスープカレーを作って見た 放...
材料: カレー粉 小麦粉 ニンジン 玉ねぎ おろし生姜 昆布だし 顆...
- 1,145
- 42
- 2
- 2
- 保存
今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
- 5,874
- 254
- 31
- 44
- 保存
お正月の食べきれなかった数の子 再び魚卵祭りである 私は味見程度なので娘がモリモ...
材料: 干し数の子 水 塩 漬け込みタレ 麹醤油 レモンピール酢
- 3,548
- 233
- 25
- 54
- 保存
こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
- 2,477
- 1
- 保存
こんにちは 塩麹パウダーが届きました マルコメ樣 SnapDish樣 有り難うご...
材料: パスタ 塩 小松菜 豚肉 輪切り唐辛子 にんにくチューブ 油...
- 118
- 45
- 3
- 1
- 保存
お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
- 1,930
- 1
- 保存
- 1,898
- 14
- 1
- 保存
姫路ちゃんぽん焼き 焼きそばとうどんを混ぜて ちゃんぽんして 焼きます 焼きそば...
材料: 豚肉 塩麹 野菜やきのこ 焼きそば麺 茹でうどん 鶏ガラスー...
- 8,522
- 92
- 5
- 16
- 保存
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
- 3,437
- 169
- 9
- 49
- 保存
ホントは 塩麹タルタルにしたかったけど 塩麹仕込み中なので A
材料: 塩麹 ヨーグルト レモン汁 すりおろしニンニク マヨネーズ ...
- 2,495
- 168
- 16
- 10
- 保存
