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手料理
  • 2014/02/24
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塩麹豚と茄子の丼

レシピ
材料・調味料
塩麹漬けの豚
一枚
茄子
一つ
もやし
少々
お醤油
適量
お塩
少々
作り方
1
少し油を多めに引いて茄子を炒める。
塩麹漬けの豚を一口大にきって、一緒の鍋へ。
あとはもやしを上から蓋するようにのせて、炒め蒸す!
味付けは好みでお醤油とお塩で!
みんなの投稿 (1)
初めて塩麹漬け食べました!
あんなにブームになっていたのに笑
とっても柔らかくてジューシー!!
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