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Snapdishの料理写真:冷凍乾燥あみえびのふりかけでカナッペ
冷凍乾燥あみえびのふりかけでカナッペ
大量に購入した 冷凍乾燥あみえびでふりかけ作りました 小腹が空いたのでパンに乗せ...
材料: 乾燥あみえび 酒 醤油 鰹節 胡麻 砂糖
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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの紅生姜煮( ˙▿˙ )
鶏レバーの紅生姜煮
鶏レバー買ってきたけど 土ショウガがなかった 無くても大丈夫なんだけど 大量に紅...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 みりん 梅酢 紅しょうが
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Snapdishの料理写真:切干大根とお豆のサラダ
切干大根とお豆のサラダ
母が送ってくれた切り干し大根が美味しかったのでそう言ったら さらに大量の切り干し...
材料: 切り干し大根 ミックスサラダ豆 ハム 砂糖 醤油 酢 レモン...
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Snapdishの料理写真:サクサク‼チキン南蛮☆麻婆豆腐☆
サクサク チキン南蛮 麻婆豆腐
久々 チキン南蛮 友達もいるので大量 天かすをたくさんもらったんで 衣に混ぜてサ...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 塩コショウ 卵白 天かす ポン酢 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豚と蓮根の甘辛
豚と蓮根の甘辛
コストコで買ってた佐賀県産の蓮根と北海道産の豚肉で コストコのは大量だから蓮根も...
材料: 肉 蓮根 日本酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ちょっとお洒落に♬クスクスサラダ
ちょっとお洒落に クスクスサラダ
こんにちは 写真のようなお皿じゃお洒落とは程遠いですが デザートに使うようなガラ...
材料: クスクス お湯 塩 油 むき海老 ボイル ホタルイカ ボイル...
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Snapdishの料理写真:柿ジャム
柿ジャム
実家で大量にとれる柿の消費に 干し柿は甘ったるいし
材料: 柿 砂糖 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:渋皮煮
渋皮煮
栗を買ってから気づきました 渋皮煮って こんなに手間がかかるんだって事 時間もか...
材料: 栗 砂糖 重曹
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Snapdishの料理写真:みょうがときゅうりのお漬け物
みょうがときゅうりのお漬け物
クックパッドのレシピを参考に作ってみました みょうがの大量消費にも良いと思います...
材料: みょうが きゅうり しょうが めんつゆ 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:にらギョーザ
にらギョーザ
ギョーザ にら
材料: 豚ひき肉 にら 長ねぎ 塩 砂糖 しょうゆ こしょう ごま油...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトと牛ひき肉deボロネーゼ & 手作り粉チーズ໒꒱
フレッシュトマトと牛ひき肉deボロネーゼ 手作り粉チーズ
なかなか出会えない牛挽き肉をGetしたので 生のトマトと合わせて こってりしすぎ...
材料: トマト 牛挽き肉 玉ねぎ 人参 マッシュルーム ブラウン使用...
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Snapdishの料理写真:レンチン!まるごとりんご
レンチン まるごとりんご
りんごを大量に貰ったので作ってみました
材料: りんご バターorマーガリン 砂糖 シナモン ラップ
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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