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Snapdishの料理写真:味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
風邪っぴきで 味もわからないくせに 煮物が食べたくなりました 先日 ふろふき大根...
材料: 豚ひき肉 日本酒 昆布出汁 きび砂糖 味噌 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:鱧おとし
鱧おとし
いい鱧が売ってたので 今年初の鱧おとし 日本の夏ですね o o
材料: 鱧 お湯 塩 梅干し 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:裏漉し無し~百合根まんじゅう
裏漉し無し 百合根まんじゅう
正月食材使い切り 年末に買い込んでいた百合根 計画倒れはいつものこと 遅ればせな...
材料: 百合根 キクラゲ 椎茸 バナメイ海老 青のり これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:なすと豚しゃぶのおろし和え
いつも昆布つゆで😊
なすと豚しゃぶのおろし和え いつも昆布つゆで
またまた我が家の定番おかずです のおろし和えです いつもは だけで作りますが 冷...
材料: 豚しゃぶ用 なす 揚げ焼き用油 大根おろし おかか 大葉 昆...
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Snapdishの料理写真:ベルギーのマッシュポテト、stoemp
ベルギーのマッシュポテト stoemp
日本でも簡単に作れる西洋家庭料理 タイムで香りづけしたマッシュポテトとひき肉を重...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ひき肉 卵 牛乳 塩 胡椒 バター 乾燥...
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Snapdishの料理写真:春だ!海だ!アサリと鰯のペペロンチーノダァ!
春だ 海だ アサリと鰯のペペロンチーノダァ
オイルソース スパゲティ 魚料理 イタリア料理
材料: スパゲッティーニ        アサリ           ...
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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:キャベツチゲ🌶🔥
キャベツチゲ
辛いもの 苦手な私のチゲ鍋です キャベツで甘さUP 隠し味に入れるお味噌でまろや...
材料: キャベツ キムチ鍋の素 日本酒 味噌 豚肉などお好きな具材 ...
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Snapdishの料理写真:🇮🇹ミラノ風カツレツ〜おいしい世界ごはん🌍
ミラノ風カツレツ おいしい世界ごはん
とんかつ用の厚めの豚ロースをすじ切り トントン叩いて こんなに大きなりました 使...
材料: 豚ロースとんかつ用 MCスパイス21 パン粉 MCスパイス2...
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Snapdishの料理写真:Caramel Apple Pudding
Caramel Apple Pudding
今日はどうしても林檎が食べたくて 焼きました 日本もこれから林檎が美味しい時期で...
材料: 林檎小3個 薄力粉125g BP大さじ1 グラニュー糖100...
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Snapdishの料理写真:油揚げのかき揚げ蕎麦
油揚げのかき揚げ蕎麦
油揚げ かき揚げ かき揚げ蕎麦 日本蕎麦アレンジ
材料: 日本蕎麦 めんつゆ 油揚げ ニンジン 天かす 小麦粉 ほうれ...
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Snapdishの料理写真:今年のごちそう煮しめ(^^)
今年のごちそう煮しめ
今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...
材料: 鶏もも肉 里芋 にんじん ごぼう レンコン タケノコ水煮 こ...
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Snapdishの料理写真:トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
パスタと言えば 幸福のレシピ という映画を思い浮かべます ご飯が食べれない女の子...
材料: 挽肉 豚肉 ニンニク オリーブオイル バジルオイル 生クリー...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン🎵
茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン
我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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