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Snapdishの料理写真:焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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Snapdishの料理写真:スナップエンドウ炒めwithふわふわたまご
スナップエンドウ炒めwithふわふわたまご
父の畑でスナップエンドウがとれたよ シンプル炒めがめちゃくちゃおいしい ふわふわ...
材料: スナップエンドウ ベーコン 塩 卵 塩 醤油 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:蒸したせこ蟹🦀
蒸したせこ蟹
Steamed Crabs せこ蟹 こっぺ蟹 地方名が多々あるが ズワイガニのメ...
材料: 生きたカニ
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
普通の豆腐入り和風ハンバーグですが この日のタレがなんかいつもより美味しくて評判...
材料: 砂糖 醤油 みりん 料理酒
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Snapdishの料理写真:父のワガママ海苔だんだん
父のワガママ海苔だんだん
サラのりが決め手の海苔だんだん 海街生まれの父90歳のソウルフードです ワガママ...
材料: サラのり 醤油 ソボロ 炒りおかか
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Snapdishの料理写真:*ふるさとの味《郷土料理*大村寿司》
ふるさとの味 郷土料理 大村寿司
里帰りで使う大村市にある 長崎空港 帰省すると必ずターミナルで購入する郷土料理に...
材料: お米 ささがきごぼう 椎茸 薄焼き卵 サラダ海老 板かまぼこ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤサラダ
ゴーヤサラダ
父が鹿児島出身で 夏になるとゴーヤを切って鰹節と醤油をかけたものがよく出てきてい...
材料: ゴーヤ きゅうり パプリカ 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
おはようございます 焼きあごだしで作ったうどんの つゆが 余ったので 茶碗蒸しを...
材料: うどんの残り汁 卵
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Snapdishの料理写真:父の日に♡ 煮豚(紅茶で)
父の日に 煮豚 紅茶で
父の日 おめでとうございます
材料: 豚肉 紅茶
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Snapdishの料理写真:˗ˏˋ レンジ調理 ˎˊ˗
サバの水煮缶で作る*サバじゃが
レンジ調理 サバの水煮缶で作る サバじゃが
サバ缶の期限がピンチだったので じゃがいもと組み合わせてみました 大根がね スー...
材料: じゃがいも サバの水煮缶 調味液 砂糖 酒 これうまつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:中華お粥
中華お粥
父の入れ歯が完成まで しばらくお粥生活ですね 艸
材料: インゲン豆 エリンギ 乾燥椎茸 風味をつけるため 使わなくて...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ⭐︎ポキサラダ
アルモンデ ポキサラダ
アボカドが一つだけ残っていたので 何しよっかなーと考えて残り物総ざらえのポキにし...
材料: きゅうり にんじん モッツァレラチーズ アボカド りんご わ...
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Snapdishの料理写真:稲庭うどんのビビン麺風
稲庭うどんのビビン麺風
夏だけに やっぱり暑い豪州東海岸 お昼は  アルモンデ 稲庭うどんを使ったビビン...
材料: 稲庭うどん コチュジャン 胡麻油 醤油 三温糖 米酢 トマト...
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