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Snapdishの料理写真:昼も麻婆、夜も麻婆🤣
昼も麻婆 夜も麻婆
今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
スーパーで超安美味しそうな鶏皮発見 ニンニクで下味をつけて 片栗粉で揚げたら タ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 ニンニク 絹しょうゆ漬け 片栗粉 酢 砂糖 絹...
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Snapdishの料理写真:塩麹つくね
塩麹つくね
サイドはいつもの小松菜と油揚げの煮物
材料: ひき肉 溶き卵 青じそ 長ねぎ 生姜すりおろし 片栗粉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん 🐓揚げ野菜添え🍆
柔らか 塩麹チキンカツのおろしあん 揚げ野菜添え
こんばんは 今日は久々ヒットだったお料理アップします 大戸屋にチキンかあさん煮定...
材料: 鶏胸肉 塩麹 小麦粉 パン粉 卵 大根 めんつゆ 三倍濃縮 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の揚げ焼き
鱈の揚げ焼き
昔母がお弁当によくいれてくれたのを懐かしんで作りました パクパクいけるので 1人...
材料: 鱈 酒 塩 コショウ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ふたりde鮭の甘酢漬けとダイエットドリンク
ふたりde鮭の甘酢漬けとダイエットドリンク
鮭の甘酢漬け 高野豆腐 つるむらさき納豆和え アーサ汁 サラダは旦那さん 私はダ...
材料: 生鮭 まいたけ ピーマン 小ねぎ 塩 こしょう 片栗粉 油 ...
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Snapdishの料理写真:モツ揚げと茄子の甘コク炒め
モツ揚げと茄子の甘コク炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 茄子 モツ モツ唐揚げ ハリッサ 甜麺...
材料: 豚モツ ハリッサ 塩 甜麺醤 山椒 辣油 茄子 獅子唐 片栗...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め🍀
レバニラ炒め
今まで52年間生きてきた中で 初めてレバニラ作った なんでかって レバーが苦手だ...
材料: 牛レバー にら もやし うまかばい 酒 生姜 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:メキシカンチキン
メキシカンチキン
友人が別レシピで教えてくれ 作ってみたいなぁ でもタバスコ買っても使わないなぁ ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩胡椒 片栗粉 ウスターソース ピザーラのスパ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のスパイシー揚げ
鶏肉のスパイシー揚げ
寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
クリスピーチキンを作ろうかなと思ってたささ身 揚げるよりも炒める方がラクなので ...
材料: 鶏ささ身 人参 玉葱 ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン ミニ...
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Snapdishの料理写真:舞茸のパセリ衣揚げcovered with cheese・茄子とベーコンのマスタード蒸し・炒り銀杏
舞茸のパセリ衣揚げcovered with cheese...
日月と外食が続いたので週の中日を前にあっさりヘルシーでリカバリーしようと思い 旬...
材料: 舞茸 付け合せ野菜 小麦粉 片栗粉 刻んだパセリ 冷水 レモ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘酒入り和風シチュー☺️
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蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘...
蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めは見た通りコクがあってしっかりした味でご飯...
材料: 鶏モモ肉 蓮根 バター 醤油 砂糖 酒 糀甘酒の素 酢 ニン...
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Snapdishの料理写真:山芋と海老のはさみ揚げ🦐
山芋と海老のはさみ揚げ
山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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