先日ユウキ食品さんの本社で行われたユウキ食品 菊水酒造のイベント 中華と日本酒の...
材料: 芝エビ 有頭殻つき 片栗粉 ピーナッツ 素煎り トッピング用...
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旨辛醤油の青こしょう醤油には 醤油 旨味調味料 青唐辛子が使われているので これ...
材料: 豆腐 豚こま肉 白葱 1 3は白髪葱 胡麻油 塩胡椒 青こし...
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塩を使った調理は誤魔化しがきかない というのを訊いて ちょっと腕試しをしたくなり...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ 豚肉 ひき肉ではなくて大丈夫です ...
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甘辛ダレに粗挽き胡椒たっぷりかけて 仕上げに白胡麻パラパラ まるで鶏肉 肉の日 ...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 片栗粉 味醂 酒 醤油 砂糖 ほんだ...
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西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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鰹出汁ベースのチゲ チゲ チゲ鍋 豆腐 鶏団子 ニンニク鶏団子 温まる 唐辛子
材料: 豆腐 鶏胸ひき肉 ニンニク 鰹出汁 キムチ汁 コチュジャン ...
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定番の家庭料理 餃子 またかい 皮から手作りした餃子 もちっとぷりっと底はカリッ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 湯 90 ラード ごま油でも米油でも 片...
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豚もも薄切り肉でスティルトンチーズとアボカドを巻いてみました 柔らかな豚もも肉と...
材料: 鶏もも薄切り肉 アボカド スティルトンチーズ 白ワイン 醤油...
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