フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
- 2,593
- 135
- 1
- 15
- 保存
焼き豚は我が家の常備ストック食材 焼けたら冷凍しておいて 無くなったらまた作り置...
材料: 豚肩ロースブロック 長ねぎ 青い部分 生姜 皮 糀甘酒 酒 ...
- 3,566
- 82
- 1
- 8
- 保存
- 1,461
- 87
- 1
- 5
- 保存
サラダ感覚でどーぞ キムチがたくさん入っていますが 昆布つゆのおかげで辛さもマイ...
材料: 冷しゃぶ用豚肩ロース 液体塩こうじ きゅうり キムチ 昆布つ...
- 10,487
- 186
- 5
- 31
- 保存
- 330
- 79
- 1
- 14
- 保存
- 1,075
- 90
- 1
- 8
- 保存
miccoさんのジャークチキンを見て レゲエに憧れジャマイカに行った時のことを思...
材料: シーズニング 漬けダレ オールスパイス ハバネロソース 玉ね...
- 6,663
- 98
- 13
- 4
- 保存
- 54,139
- 245
- 13
- 43
- 保存
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
- 9,844
- 375
- 52
- 34
- 保存
豚肩ロースをじっくり煮て 野菜を加えて白ワインとコンソメだけでシンプルに煮ました...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 粗びきこしょう 水 白ワイン キャベ...
- 2,643
- 69
- 1
- 3
- 保存
- 2,824
- 180
- 14
- 37
- 保存
- 9,474
- 125
- 15
- 11
- 保存
