酢豚風に入れたコンニャクが少しだけ残ったので 茄子と一緒に炒めて金平風にしてみま...
材料: 茄子 コンニャク 砂糖 味醂 麺つゆorだし醤油 白ごま 一...
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昨日の トマト味噌 テイストが 家族に大好評で 今日も簡単に トマトとお味噌を使...
材料: 豚こま肉 茄子 トマト すりおろしニンニク すりおろししょう...
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冷奴で食べるとすると 生姜やねぎが無難なところ おつまみとして食べるにはキムチを...
材料: 絹ごし豆腐 油揚げ トマト きゅうり 大葉 醤油 ごま油 生...
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鶏肉が好きな末っ子は 学校から帰ると 私が仕事から帰って来る前に夕飯を食べます ...
材料: 鶏モモ ナス 太ネギ青い部分 味噌 醤油 酒 砂糖 みりん ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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ご飯がすすみすぎるおかずなので食べ過ぎ注意して下さいね にんにく 生姜 豆板醤で...
材料: 豚挽き肉 茄子 3本 玉ねぎ 油 豆板醤 ねぎ小口切り 生姜...
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田楽は味噌を塗りますが 合わせ味噌を絡めちゃいました 見た目が地味ですが とって...
材料: 茄子 オクラ みょうが 大葉 白ごま 赤だし用味噌 水 砂糖...
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菰田欣也監修 大豆のお肉 中華シリーズ4品 の麻婆茄子の残りでアレンジandアル...
材料: 麻婆茄子の残り トマトジュース 玉ねぎ 砂糖 焼きそばソース...
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ズッキーニが安くなってたのと 赤ワインビネガーを早く使ってしまいたくてふと思いつ...
材料: なす 玉ねぎ ズッキーニ パプリカ トマト缶 にんにく 塩コ...
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