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こんにちは 風が涼しくなり スーパーには秋の食材が並び始め 少しずつ秋が近づいて...
材料: 鮭の白子 塩 米粉 薄力粉でも可 バター レモン汁 醤油 に...
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ぷりぷり帆立と採りたてアスパラのバター炒めですーー o o ノワァーィ 帆立もア...
材料: 帆立の貝柱 アスパラ バター ガーリックソルト 小麦粉 麺つ...
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鍋物をした後 白菜がハンパに余るので いつも使うキャベツの代わりに入れてみました...
材料: 白菜 じゃがいも 玉ねぎ 人参 豆の水煮 ベーコン トマトの...
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は っ A 毎年ですがこの時期ちょっと忙しいので あんまりちゃんと料理できてませ...
材料: 骨付き鶏モモ ニンニク 生姜 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り セ...
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今日も忙しかったので 冷蔵庫と冷凍庫に有った食材を活用して 一品でも満足の行くメ...
材料: サーモン 塩 キャベツ ブロッコリーの茎 レモン オリーブオ...
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昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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旬の生鮭をメインのサラダ にしてみました 鮭は 小麦粉をはたいて こんがり香ばし...
材料: 生鮭の切り身 キャベツ 卵 マヨネーズ お酢 塩 胡椒
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円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも にんにくすりおろ...
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こんばんは o o 採れたての里芋をいただいたので ご飯にも合う和風グラタンにし...
材料: 里芋 長ネギ 舞茸 鶏肉 小麦粉 合わせみそ 白みそでも 牛...
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