自分で捌きました のレシピと料理アイデア

自分で釣って 自宅で捌き 熟成させること4日 炙って食べました 釣り師の特権です...

SD事務局様 マルコメ様 この度は 糀甘酒 種セット 送って頂き誠にありがとうご...

魚屋さんで捌いてもらったのでほんと簡単にできました タレはお好みですね 私は醤油...

昨日のお夕飯です ゆっこちゃんの鰯の酢漬けとてんぷら てんぷらは 四角豆とピーマ...

土曜日 知り合いの家にて出張料理 飲み会やりたいね とか言ってて スーパーに買い...

参考までにいつものも載せておきます いつものは細かく波打つさざなみ造りね 今回は...

大ぶりの鯵が1尾100円 買いだよね さてさて 買ったけど何にしよう 新鮮な鯵な...

獺祭 雁木 東洋美人 人気の酒蔵にあやかり この度県が開発した ほろ酔いさば 酒...

年末 友人宅の忘年会にも 鱈のブランダードと共に作って持参したお料理です 年末の...

先日 鯛を頂きました 自分にとっては 技術を磨く上で練習になりました 7尾捌きま...

今日は息子と近場でシロギス釣り 10時までに2人で80匹くらい釣りました 暑い時...

昨日 アジを一匹買ってきた 刺身で食べたくて アジの皮剥ぎに挑戦 お魚屋さんで普...

仕事から帰宅すると台所にスチロールがちょいちょい置いてある 昼に帰宅する旦那が魚...

猪の心臓 タンなどを使ったパテや 自分で捌きたての地鶏を使ったタタキなどなど