日曜日のお刺身。しまアジ🎵 捌くの(；^∀^)ｱｾ。w

昨日 アジを一匹買ってきた。

刺身で食べたくて😂 アジの皮剥ぎに挑戦😅
お魚屋さんで普段 おろしてもらうけど。
昨日 みずまの駅 初めて寄ってみたら
魚が凄⤴⤴ 水槽で泳いでるーー。😲
しかも安い。

鰹か鯵を悩み(￣～￣；) 鯵に🎵

三枚おろしに。(^^;
骨を取り除き、、、。
切り方がアレだけど。美味しく食べれたから
😌
お魚 スイスイ捌ける方 うやらましぃ。😄

こりゃ〜素晴らしい〜👏😻
シマアジ🐟は美味しいから裏山C〜(^^)

アライちゃーん。😊✋

魚 捌きにきてーー。😹笑

苦手なんだよ。(^^;

しまアジは 身が違う 活きが良いから
尚更うまい😋

ゆみちゃん、上手〜✨👏👏👏😍

🍶持ってお邪魔した〜いっ✈️

お魚屋さんで美味しそうなの見つけると自分で捌きたいなぁって思うけど、私の手捌きでは活きが悪くなりそうで、お魚さんに遠慮💦
いつもお魚屋さんに頼んじゃう😅

私もいつかはチャレンジ出来るかな〜😆

うわぁ～♡美味しそう😍
一匹でこの量と言うことは、大きな鯵なのかな？💕
盛り付けがすごくおしゃれ～♡円を描くのも素敵だね💕( *´艸)ﾒﾓﾒﾓ～

新鮮安いお魚が手に入るっていいよね💕みずまの駅...道の駅とかかな？😆
行ってみたいな～

ゆみちゃん‼️
凄い‼️✨
私がやると、身が少なくなる〜😭

盛り付けも、お見事です👏✨✨✨

水槽で泳いでただなんて新鮮だよね💖

プロの業かと思いました😀
メッチャ美味しそう🐽🐽🐽

のりちゃん☺✋

酒盛りだー！😹笑

手際よく さっささ、捌かないと
手の温もりがダメだから
氷水に手を浸けて 冷え冷え 😹笑

私も普段は魚屋さん任せよー。😅

身の厚みが微妙にバラつきが。笑

のりちゃんも 捌いちゃう❔😄

今宵も乾杯🍻 (^_-)💕

ことりちゃん(●^o^●)

鯵 30センチはあったかも😅
頭は⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ(笑)

盛り付けは、適当に切りながら並べただけ。(^^;;
😌ありがとぅ。

新しく出来た？道の駅みたい。
お魚やお肉 鮮度良くて コスパ👍

珍しい野菜もあったなー。☺

また行きたい場所です。
覗いてくれてThank You(*´ー｀*)💜

🍴あいよ〜🐟😋

こんばんはー♪
ゆみさんが捌いたんだ~~
すごっ👀‼さすがですね✨✨

Yumiさん すごい✨さすがです😊
私はいつもお店にお任せです😓

立派な鯵 美味しそうですね😍

ゆうみん☺✋

そーなんだよ。💦 捌くの(；^∀^)

独り言いいながら 捌くの。😹笑
大丈夫かなー。 とか……
よーし。 とか……。😸

写真撮るつもり無くて 盛り付けてて

やっぱ 写真撮そう。笑

漁師さんが見たら😱😅 下手くそ。
思うかも。

身が しっかりして 美味しかった😋
イカ丸焼きお好み焼きに😍😍なる
わたしー。😆✌

(^_-)ありがとぅ。❤

ブヒさん😊✋

今日もお疲れさま～～☔☔

ほめすぎだー。😹笑

ペコリ ありがと😆💕✨

しまアジ また食べたい。

誰か捌いて。(;ﾟ∇ﾟ)✌(笑)

(ゝω・´★)✌😅

Yumiちゃん凄い⤴⤴⤴
捌けない私は羨望の眼差しよ😍　
美味しそ👀‼❤　ご馳走してぇ😉❤

りくちゃん😊

お疲れさま～～

はい、誰が捌くの❔😄私でしょ。😹笑

普段は 魚屋さん。😸

勇気をもって 一匹くださーい。😅

安いから 買うしかない。😆

😋 美味しかった。

mashaちゃん(*^O^*)

普段はお魚屋さんだよー。(^^ゞ

冷や汗💦頑張って捌きました。😆

美味しくて、夢中で食べたよ。😉💓

鯵のアジは👍(笑)（＾＿－）

ちゃわんちゃん😊💓

捌けない、捌くしかない 捌かねば😅
勢いでやりました。Ｏ(≧∇≦)Ｏ

丸ごと一匹がお得だよねー。🐟

そのお店 🐟沢山で (‘０’)💕

買い出し楽しめたよー。(*^ー^)ノ♪

(ゝω・´★)ごちそうしてあげるぅ。❤
笑

次は🐔捌く❔(￣▽￣;)ムリムリ。😹笑

ですよね~~失礼しました😅ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

ちなみ私...魚の感触が苦手で触れま~~せん！ﾅﾊｯ

(ゝω・´★)(笑)

(゜゜;)ウソッ。触れない❔😄👏
可愛いのね。😅

そうなのです...😅
小さい時はカエルだのザリガニだの平気で触っていた記憶があるのですが...

何かは分からないのですが、きっとトラウマになる出来事があったと思われます。。。😵

だから釣りも出来ません。
魚釣っても針から外せないから~~ｶﾞｸｯ

そんな話がありましたか。😉☝

🎣釣り(^。^;)💦

魚は釣れても、、、＼(~ロ＼)(／ロ~)／
ｱｰﾝ‼ 😹 ｽﾞｺｯ！⤵

外してくれる方が居たら😁👍(笑)

きゃー💕なんまら美味しそう💕
こちらではなかなかアジ自体売ってなかったりするから羨ましい💕

なまら❤😋

アジが😱売ってない？(ヾﾉ・∀・｀)

たまがった～～😅←びっくりした。笑

こちら、活きアジ、しまアジ
アジだらけ。😅

そーなんだね。(;ﾟ∇ﾟ)

食べさせてあげたい。💕

スナップ見たら ヨダレやね。😹

わー😍💕Yumiさん〜
しまアジって…高級🐟よね✨
捌いたのー👏✨
すっばらしい〜😍😍😍
綺麗に出来てるぅ〜よ〜✨

私は、お魚屋さんに…
お願いしちゃう😅💭

新鮮で美味しそ〜だなぁ💕✨🐟

縞鯵のお刺身は美味しいよね～💓😋
綺麗に捌けてるよ🙆
私も今だに皮ひきは緊張する～（笑）💦😂
願かけながら包丁砥いで🔪から捌くよ⤴👍

そうだぁ！アライさんが外してくれますね👌

私は一切お魚捌けません✌️
👀が怖いのです😭

ゆみちゃん(*´∀`*)ﾉ♪♪

すごいね〜😍❤️
アジ、自分で捌いたの？？

ここまで出来たらもうすごいよ、尊敬だよ〜(〃艸〃)♪♪

ちゃんと皮剥も…！！

新鮮でめっちゃ美味しそ〜＼(^^)／

わぁー♡プリプリしてるのわかるー♡

ゆみちゃん自分で捌いたの？
めっちゃ美味しそうだよー♪

こずえちゃん(*^O^*)

こんにちは🍀

しまアジは 高級魚😅 でもお買い得だったから。買った～～(≧▽≦)(笑)

みんな 🐟やさんに捌いてもらうよね

私も 普段はそれ☝(^^;

今回 がんばりました。😹笑

皮ひき。剥がすのがね。(；^∀^)ｱｾ
活きが良いのは おいしぃ😋

活き悪いの 売らないけどー。笑

いっつも 覗いてくれて ありがと。
＼(^o^)／💕

すごい⤴⤴
私さばけないよ❗
盛り付けもグッド👍

真希ちゃん～～😃

😆💦 ありがとぅ。❤

🔪から。😹 私 🔪 砥いだー。(^^;

良い🔪が欲しい。(;ﾟ∇ﾟ)

魚の捌き方 習いに行きたいな😅
私も、皮ひき ドキドキする😂笑

おはよぅございます。😃

👀がこわーい❔😂

顔を隠したら大丈夫❔(|| ゜Д゜)(笑)

さおりちゃん😊

おはよぅ☀～

久しぶりに丸ごと一匹 買ってみた。😅

🐟やさんに頼むんだけど、、、。

この日は (^^;; 私が捌いてやみたよー。😹笑

慣れない手つき💦 ま、どーにか
捌けたから いいかな➰笑

美味しかった😋

お返事遅くなりましたー。💦🙏☺

(^_-)ありがとぅ。❤

ゆっこちゃん😊おはよぅ～～☀

ゆっこちゃんは いつも魚 捌いてたよね。😉💓

私も やってみたくて。😹笑

美味しくて大満足。(*ゝω･*)(笑)

覗いてくれてありがとぅ。💛😌💛

りんごちゃん(*^ー^)ノ♪

みんな捌けないけど、😅 なんとなく
捌けた。(;ﾟ∇ﾟ)

魚って やっぱ 難しいわ～～😅

🐟やさんに頼むのが👍かなー。(°▽°)

(^^ゞThank You❤

うん🐡
同じ理由で、鯛の尾頭付きの刺身は嫌いだったの✋
お頭なければ大丈夫なんだけど💦

どうしても、あの透き通った目がねぇ👁👁

にゃあさまは、魚の目。

私は鳥の目 こわいわ～😂

((( ；ﾟДﾟ)))(汗)

😹笑

ちりめんじゃこより大きな透き通ったヤツはダメで御座います🙅
煮たり焼いたりしたものは🙆なんですけどね。


🐔トリは買う段階で肉片に捌かれているので全然平気で御座います✌️
尾頭付のトリは間違っても買いませぬ✊
想像しただけで鳥肌立ちます😭

お見事👏👏👏
盛り付けも綺麗😍
美味しそうだな～(ㅅ˘︶˘)♡

鳥だけに鳥肌がたちまーす。
😂

尾頭付き(￣□||||！！ ムリ😢🆖⤵

😹笑

こっちにも 来てくれて。😊🙏💛💛💛

あまり考えずに 盛り付けたほーが。
綺麗かも。( =＾ω＾)(笑)

😊

あー。暑いな😅 蒸し暑い(^^;

Thank You～🍺←早く🍺飲みたい😂笑

上手くさばけてますね！
私は何度か魚の三枚おろしに挑戦してみましたが、身がなくなってダメです。
安い魚でもっと練習しよう（笑）

こんばんは～～😃

捌けてます？😊🙏ありがとう。

ドキドキしながら やってみた。(^^;;

前に何回か ２枚おろし、３枚おろし、
した時は 皮ひきが 上手くならず。🌀
😹笑

やっぱ練習でしょーか。

私もまた チャレンジしてみよー。
😅✌
お互い がんばりますかね❔😅

しまあじ美味しそう～😘
見た目に美味しそうに魚を捌けるんだから、ゆみちゃん上手いってばーー！！
修行が必要なのは私よっ😅

ほんとhisokaさんとこに修行に行きたかったわ～～😰💦💦

お刺身❤ 新鮮で美味しかった🎵

捌くのに。(^^;; ちょっとハラハラしたけど😅

hisoka7ちゃんから 指導受けとけばよかったなー。

も、遅い➰💦😂

お魚貰う時に 下処理済みにしてくれて
捌いてくれたの 頂いたから。😉

海老の下処理を詳しく教えてもらい
塩水で 🌀グルグル回して 洗うんだよー

細かく指導😅笑

小麦粉入れて洗う事とか。
私は知らなかった～(^^;

🔪研ぎ方も。聞いておけばよかった。
チーン💧

懐かしいね。😊

破竹のお料理～🍺 あれ 美味しそうだったよ。*｡･+(人*´∀`)+･｡*💗

sakurakoちゃんは スィーツも上手で
うらやまし～ヽ(●´ε｀●)ノ💕

京都行ったら😉会いたいな。😌💜

ゆみちゃん、海老を塩水で洗うはやってたけど、小麦粉は初耳だわ！！😲牡蠣を片栗粉なんかで洗うのと一緒なのかな？😓
知らないと多過ぎ…😰💦💦

やはり魚屋で下働きでもさせてもらわないとなぁ～😅

ゆみちゃん、京都、大阪に来るなら教えてね～🎶飛んでいくわー💓💓

私のスイーツ🍰🍩🍮✨なんかで良ければ、張り切って作っちゃうよ～😆😆😆


私も九州は福岡に行ったことなくて～～😵
もうちょっと子どもの手が離れたら、私一人でも旅行できちゃうかと楽しみにしてるんだけどねー😜

sakurakoちゃん😊こんにちは～

ある時にね、hisoka7ちゃんから
魚の下処理のやり方レシピみたいなのを教えて貰ったんだよ😅

基本だよー。笑われた。😹笑

アカシャ海老の場合。
凄く汚れが酷いから。㊙処理方として
小麦粉をふりかけ。

ボールに粗塩、水。

海老を⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ入れたら
指でグルグルグルグル(@_@)回しながら洗う。

何回も塩水変えて洗う。😉

牡蠣はね 私は❌食べないからわかんないけど。
へー。(´・д・｀)片栗粉を。ﾒﾓﾒﾓ👀

ちょっと 面白いね。(*´・ω-)(笑)

真鯛のアラは 煮つける前には
骨の掃除をしなきゃ 美味しくない
などなど。😉 ゴミをはらう。😅

ちょっとわかんない時 聞いてたけど……😂もー 聞けないじゃない。(^^;;

行く時は 連絡するねー。☺💕

😍スィーツ‼ 😌美味しそうだもーん。

こどもちゃんが 成長したら。
Sakurakoちゃんも ゆっくり 旅行も
ありだよね。😉💗

そしたら、福岡にも(＾＿－)是非ぜひ。

お魚は 奥が深いよねー。😊💓

釣りでも始めようかしら。😆😜
似合わないなー。😹笑

いつもありがとう(*´-｀*)ゞ💕