みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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バーベキューで手羽先を食べたんだ で 手羽先って 鶏のどの部分かなって考えたら ...
材料: 手羽先 皮目はフォークで数カ所刺して焼いたときに皮が縮まない...
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今朝窓開けたらメッチャ清々しい 風で気持ち良いので 朝っぱらから溜まってるスナッ...
材料: ブロッコリー 長葱 生姜 もも肉 胡麻油 酒 塩 粗挽き黒胡...
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チキンバジルを作ろうかと思ったらバジルが足りなかったので シソを代わりに お肉だ...
材料: 鳥もも肉 あら塩 黒胡椒 ドライバジルor青じそ オリーブオ...
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大根とたくあんで あっという間のおつまみサラダ たくあんの風味と塩味だけで シャ...
材料: 大根 たくあん ゴマは あれば白が滲まない オリーブ油
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鶏モモ肉でナンチャッテ北京ダック風 はちみつで皮に焼き色をつけました パリっと焼...
材料: 鶏モモ 昆布つゆ きび砂糖 塩 紹興酒 お好きな野菜 甜麺醤...
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焼いたら漬けて置くだけ 勝手に美味しくなっちゃいます 作り置きおかず お持たせに...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 玉ねぎ インゲンなど青み あれば無農...
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