大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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こんにちは 引退して 時間ができたというのに だらだらゆるゆると過ごしています ...
材料: 大根のすりおろし 大根の千切り ゴマ 片栗粉 小麦粉 青ねぎ...
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先日のお夕飯です ソース焼きそばの予定でしたが プランターのパクチーがもりもり育...
材料: 焼きそば 玉ねぎ 人参 キャベツ 豚肉 鷹の爪 にんにく 生...
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先日からジャージャーうどんが食べたくて食べたくて やっと作りました お好みでニン...
材料: うどん 合挽き肉 砂糖 酒 醤油 豆板醤 卵黄 ネギ 中華だ...
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昨日の夜ご飯に作った 春雨と挽肉の炒め煮です 我が家では定番ですが まだレシピを...
材料: 春雨 豚ひき肉 サラダ油 にんにく 生姜 豆板醤 長ネギ 青...
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玉子の半熟具合 分かりますか タレをかけているので少し分かりにくいかもしれません...
材料: 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 かにかま 椎茸 し...
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先日 ドラゴンフルーツの皮にガパオを盛り付けた時に作った 本体の方を使ったサラダ...
材料: 紫芋 ドラゴンフルーツ レモン オリーブオイル 塩
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これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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液体塩こうじで 澄んだ天津飯の餡 コクと旨みがある餡とふわふわ卵の天津飯に仕上が...
材料: 卵 カニカマとネギ 液体塩こうじ 水 鶏ガラスープのもと 液...
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