関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:牛カツサンドイッチ
牛カツサンドイッチ
牛のステーキ肉を叩いて チーズを挟んで揚げてみました サンドイッチ
材料: ケチャップ 中濃ソース バター スライスチーズ 小麦粉 卵 ...
レシピをチェック
  • 1,026
  • 52
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん 🐓揚げ野菜添え🍆
柔らか 塩麹チキンカツのおろしあん 揚げ野菜添え
こんばんは 今日は久々ヒットだったお料理アップします 大戸屋にチキンかあさん煮定...
材料: 鶏胸肉 塩麹 小麦粉 パン粉 卵 大根 めんつゆ 三倍濃縮 ...
レシピをチェック
  • 20,358
  • 276
  • 52
  • 87
  • 保存
Snapdishの料理写真:ネクストカルビでヒレカツ風
ネクストカルビでヒレカツ風
ネクストカルビをギュッと平たくまとめて揚げました コツはありますが簡単です もと...
材料: ネクストカルビ えのき茸 醤油麹もしくはお醤油とか塩麹 サイ...
レシピをチェック
  • 237
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 揚げない巻き巻きキャベツの一口カツ
マダム とんちんの料理 揚げない巻き巻きキャベツの一口カ...
前回は芽キャベツを使った一口カツを普通のキャベツで作りました キャベツカツレツ ...
材料: 豚ロース薄切り キャベツ 普通 紫 小麦粉 卵 パン粉 塩胡...
レシピをチェック
  • 3,325
  • 254
  • 20
  • 59
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:一口カツ
一口カツ
たまたまスーパーで売ってたのがモモ肉だったので今回はモモ 好きなのはヒレ
材料: 豚肉厚切り 塩胡椒 衣 卵 小麦粉 パン粉
レシピをチェック
  • 1,795
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぷりっぷりの海老カツ😆
ぷりっぷりの海老カツ
今日はオーロラソースで
材料: えび はんぺん 塩コショウ 長ねぎみじん切り 鶏がらスープの...
レシピをチェック
  • 6,117
  • 339
  • 28
  • 42
  • 保存
Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり春メンチ💚
お野菜たっぷり春メンチ
先日の夕食に作ったお野菜がたっぷり入ったメンチカツです 作り方は特に普通のメンチ...
材料: 合挽きミンチ 春キャベツ 新玉ねぎ 椎茸 人参 パン粉 卵 ...
レシピをチェック
  • 3,924
  • 222
  • 15
  • 59
  • 保存
Snapdishの料理写真:はんぺんで海老カツサンドマフィン・豆腐ともずくのスープ   (hoibooさんとangie74 さんの海老カツをリスペクト)いつもの漬物タルタルソース
はんぺんで海老カツサンドマフィン 豆腐ともずくのスープ ...
おはようございます やっと作りました ふんわり美味しい
材料: 今回使った物 海老 はんぺん 卵白 塩胡椒 玉ねぎ ミックス...
レシピをチェック
  • 4,076
  • 178
  • 50
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯407 鳥メンチカツ♪
407 鳥メンチカツ
ヘールシーだけどチーズを入れて淡白すぎない鳥メンチカツ
材料: 鳥ひき肉 木綿豆腐 全卵 塩胡椒 味噌 マヨネーズ 片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 1,225
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トンカツ
トンカツ
明日のお弁当のおかずに 今日の晩御飯はこのトンカツを使って カツ丼です
材料: 豚ロース 生姜チューブ 塩 たまご 小麦粉 パン粉
レシピをチェック
  • 1,577
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:エビポテトカツ/ブロッコリーサラダ/おにぎり
エビポテトカツ ブロッコリーサラダ おにぎり
揚げないエビカツ 枝豆とチーズ入り
材料: エビ じゃがいも チーズ パン粉 米粉 枝豆
レシピをチェック
  • 2,803
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:★トマトソースで♪トロ〜り半熟たまごのスコッチエッグ★
トマトソースで トロ り半熟たまごのスコッチエッグ
前から作りたかった半熟たまごのスコッチエッグ ナイフを入れた瞬間 卵がトロ り ...
材料: 半熟たまご ニンニク オリーブオイル ベーコン 玉ねぎ カッ...
レシピをチェック
  • 8,432
  • 356
  • 26
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガーリック重ねカツ😉😋
ガーリック重ねカツ
おはようございます 皆さんのところへ全然伺えていなくてすみませ 今日もお返事 訪...
材料: 豚ももやロース薄切り肉 にんにく 塩胡椒 小麦粉 米粉 溶き...
レシピをチェック
  • 2,724
  • 100
  • 25
  • 31
  • 保存