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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:🍊ゆず白菜漬け♪
ゆず白菜漬け
毎年ゆずがスーパーに並び出すと作る お漬物 ゆず大根も美味しいですが ゆず白菜も...
材料: 白菜 塩 砂糖 柚子皮 柚子絞り汁 昆布 鷹の爪 かんたん酢...
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Snapdishの料理写真:きのこの醤油漬け🍄🍄🍄
きのこの醤油漬け
Mushrooms Smashed in Sake and Soy 長野出身の母...
材料: いろんな種類のきのこ 醤油 お酒
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Snapdishの料理写真:オクラとキュウリの夏野菜丼
オクラとキュウリの夏野菜丼
オクラ わさびオクラ 味付け簡単 キュウリ 夏野菜 どんぶり
材料: オクラ キュウリ 鰹節 ほんだし めんつゆ キュウリ漬物 醤...
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Snapdishの料理写真:寒こうじ🌾で甘辛うまぁ🤤な自家製キムチ
寒こうじ で甘辛うまぁ な自家製キムチ
ちょっと時差ありですが 白菜を半玉ゲットした時に ちょうど もあったので 寒こう...
材料: 白菜 きゅうり りんごなど 寒こうじ 四川豆板醤 おろししょ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのビール漬け
きゅうりのビール漬け
簡単料理 節約料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: きゅうり ビール 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:塩きゅう
塩きゅう
今度は塩麹でワシャった塩きゅう これも美味しいですよー さくらこさん この子です
材料: きゅうり 塩麹 胡椒 オリーブオイル 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:💕漬け物チャーハン♡オムレツのせ。いつかのランチ💕
漬け物チャーハン オムレツのせ いつかのランチ
娘が好きな漬け物チャーハン作ってみました ニンニクは風味で 漬け物の塩気があるの...
材料: ご飯 たくわん 梅干し 紅生姜 ハム オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:アキのアレで♪やみつききゅうり♡
アキのアレで やみつききゅうり
アキのアレを使って簡単な漬物を作りました 箸休め のつもりが こればっか食べてた...
材料: きゅうり アキのアレ 胡麻油 みりん かつおだし 顆粒
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにしてみました。
鶏胸肉を酒粕 炊飯器調理で ふわふわのチャーシューにして...
材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:ササミ南蛮タルタル
ササミ南蛮タルタル
ササミを簡単調理
材料: ササミ 小麦粉か片栗粉 タレはミリン酢しょうゆ ゆで卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:欧風キムチ
欧風キムチ
韓国のキムチを洋風の材料で
材料: 白菜 唐辛子粉 アンチョビ 洋梨 赤パプリカ 大根 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ炒め🐖
豚キムチ炒め
Stir fried Pork and Kimchi 最近簡単な炒め物を続けてい...
材料: キムチ 豚こま もやし ニンニク ニンニクの芽 きのこ 無く...
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