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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の甘辛煮
豚肉と大根の甘辛煮
砂糖を使わず 甘酒で甘味をつけて甘辛煮を作ってみました 優しい甘さで美味しくでき...
材料: 豚肉 大根 生姜チューブ 酒 甘酒 醤油 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:かぶと大根の桃色甘酒サラダ
かぶと大根の桃色甘酒サラダ
ついつい色がキレイな野菜を買ってしまっていたら 大根が 種とかぶ もものすけ の...
材料: 紅くるり 大根 京ざくら 大根 レディサラダ 大根 もものす...
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Snapdishの料理写真:朝でも作れる簡単プリン🍮
朝でも作れる簡単プリン
早朝5時前に目が覚めたので 残っていた卵白を使ってプリンを作るか と思い立ったの...
材料: 卵白 牛乳 麹甘酒 生クリーム 上白糖 バニラオイル カラメ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で甘辛酸っぱいパッタイ風麺
甘酒で甘辛酸っぱいパッタイ風麺
夏の暑い日にもちゃんとスタミナつけないと 甘酒の甘みと唐辛子 レモンで甘かった酢...
材料: 中華蒸し麺 サラダ油 桜海老 ニラ 卵 パクチー レモン 甘...
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Snapdishの料理写真:甘こうじを使ったいなり寿司をほんのりスパイシーにしてみました
甘こうじを使ったいなり寿司をほんのりスパイシーにしてみま...
モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
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Snapdishの料理写真:甘酒バニラアイス(卵不使用)
甘酒バニラアイス 卵不使用
末っ子に作ってもらいました 牛乳の代わりに甘酒を入れて 甘酒そのままは苦手だがア...
材料: 生クリーム 甘酒 蜂蜜 バニラエッセンス レモン汁
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Snapdishの料理写真:ミモザタルタルの甘酒チキン南蛮風
ミモザタルタルの甘酒チキン南蛮風
鷄の照り焼きを甘酒と甘酢で焼きました いつも甘酢だけで焼くと引き締まる気がするの...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 ストレート カンタン酢 ゆで卵 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:隠し味は甘酒!ミートソース♡ #マルコメ #糀の甘酒
隠し味は甘酒 ミートソース マルコメ 糀の甘酒
挽肉より野菜がたっぷりの我が家のミートソース 多めに作って冷凍ストックしておきま...
材料: 合い挽き肉 トマト缶 玉ねぎ 人参 えのき 塩 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:超簡単 甘酒で2色の葛餅風
超簡単 甘酒で2色の葛餅風
混ぜて練って冷やすだけで美味しい葛餅ができました お砂糖要らずの優しい甘さが抹茶...
材料: プレーンの葛餅 甘酒 水 片栗粉 抹茶の葛餅 甘酒 水 片栗...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒でパン朝食
麹甘酒でパン朝食
麹甘酒パンにスライスチーズ 韓国海苔 しらす ミックスビーンズと麹甘酒と卵でオム...
材料: 麹甘酒玉ねぎスープの素 オリーブオイル リンゴ酢 クレイジー...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でゼリーのあずきのせ♥
糀甘酒でゼリーのあずきのせ
間違いない美味しさ 簡単なのに美味しい 発酵の日 8月5日 発酵食品のある生活 ...
材料: 麹甘酒 豆乳 粉ゼラチン あずき缶
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
無骨おにぎり 密かにシリーズ化 笑 今日は豚と蓮根をカレー味で炒めて 炊きたてご...
材料: 豚ロース 塩麹 糀甘酒 蓮根 オリーブオイル にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:なすと茗荷の甘味噌和え
なすと茗荷の甘味噌和え
なす 茗荷 お揚げ 紫玉ねぎの甘酢漬け等を使ってごま味噌和えを作りました 紫玉ね...
材料: なす 茗荷 あげ 紫玉ねぎの甘酢漬け 自家製 白味噌 糀甘酒...
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