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Snapdishの料理写真:ふっくらジューシー、ローストポーク♡
May
ふっくらジューシー ローストポーク
がっつり豚肉を食べたくて 簡単本格ローストポーク のの字に切り開いて塩とニンニク...
材料: 豚ロース塊 ニンニクすりおろし お好みハーブ お好み塩 タコ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とベーコン、キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタン〜😋
鶏胸肉とベーコン キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタ...
食パンの耳が一斤 100 で 家にあるものでグラタン 結構な量だったけど 人でペ...
材料: 鶏胸肉 1枚 ジャガイモ 2個 ベーコンブロック cm シメ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のベーコン巻き巻き♬
鶏肉のベーコン巻き巻き
リモンツェッロを使ったレシピを探してて見つけたレシピ もっとレモンの香りがするか...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 おろしニンニク リモンツェッロ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:安納芋のスイートポテトケーキ
安納芋のスイートポテトケーキ
安納芋の焼き芋で作りました 焼き芋の時点で甘いのを忘れて 砂糖を多めに投入してし...
材料: 焼き芋又はふかし芋 牛乳又は豆乳 HM 卵 バター又はマーガ...
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Snapdishの料理写真:漬けおき鶏胸肉のカリッと焼き
漬けおき鶏胸肉のカリッと焼き
簡単料理 焼く 炒め物 肉料理
材料: 鶏胸肉 麹甘酒 醤油 生姜チューブ 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:小豆かぼちゃ♡
小豆かぼちゃ
明けましておめでとうございます o 本年もよろしくお願いします 食べ過ぎモードの...
材料: 無糖茹で小豆 かぼちゃ 塩麹 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み
塩麹の仕込み
お肉も野菜も魚もみんな美味しくなりますよね 塩麹入りのパンも美味しいですw
材料: 麹 塩 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:*切り干しナポリタン
切り干しナポリタン
モニターでいただいた  燻製屋熟成あらびきポークウインナー を使って 安定の味 ...
材料: 切り干し大根 玉ねぎ ピーマン ウインナー バター ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とおからのミートローフ
ひき肉とおからのミートローフ
おからを使って 塩の代わりに塩麹割を使用
材料: 合挽き肉 おから 玉ねぎ 塩麹 胡椒 ナツメグ 卵 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
春キャベツが美味しい季節 私のこぶし程の大きさのボリューム満点なロールキャベツを...
材料: 合挽肉 玉ねぎ しいたけ にんじん キャベツ ベーコン トマ...
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Snapdishの料理写真:甘酒のベイクドチーズケーキ
甘酒のベイクドチーズケーキ
お砂糖 牛乳 生クリームの代わりに 麹甘酒を使いました ちょっと 焼きすぎたけど...
材料: クリームチーズ 無塩バター 卵 レモン汁 麹甘酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:アボカドの塩麹オイルパスタ✧カンパリ・蜜柑ジュース
アボカドの塩麹オイルパスタ カンパリ 蜜柑ジュース
今日は娘を夫の実家に預かってもらい 自宅で頼まれ仕事を片付けております おひとり...
材料: 塩麹オイル 塩麹 オリーブ油
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