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Snapdishの料理写真:手羽中 世界の山ちゃん風
手羽中 世界の山ちゃん風
手羽先より 手羽中のほうが食べやすいので山ちゃんを再現してみました
材料: 手羽中 塩麹 薄力粉 醤油 酒 はちみつ 砂糖 みりん テー...
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Snapdishの料理写真:レンジチャーシュー・ノーマルと味噌
レンジチャーシュー ノーマルと味噌
着けておいてレンチンするだけ
材料: 豚肩ロース塊 ノーマル調味料 甜菜糖 料理酒 本みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の韓国風ダレ、なめたけ
醤油麹の韓国風ダレ なめたけ
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と彩り野菜のガリバタ昆布つゆグリル
鶏むね肉と彩り野菜のガリバタ昆布つゆグリル
今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって飯寿司  数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょうのせ  お豆腐の塩麹漬と醤油麹漬
なんちゃって飯寿司 数の子の昆布締め真鯛巻き柚子こしょう...
お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...
材料: 白菜 塩昆布 スモークサーモン 柚子 塩麹 人参 いくら
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Snapdishの料理写真:塩麹チキン弁当
塩麹チキン弁当
まだ隙間あるわね 塩麹で柔らかチキンです
材料: 鶏モモ 塩麹 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:なすのニンニク塩ダレ炒め💕
なすのニンニク塩ダレ炒め
ささたんにもらった創味の焼肉塩ダレ お肉にもちろんおいしーけど 野菜だけでもいけ...
材料: 長なす 長ネギ ニンニク ごま油 サラダ油 焼肉塩ダレor液...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーパンAND豆の平焼きパン
ブルーベリーパンAND豆の平焼きパン
ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...
材料: ブルーベリーパンの生地 強力粉 元種 砂糖 パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 #麹酢 #クコ #柚子 #煮干し #昆布 #生姜
佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 麹酢 クコ 柚子 ...
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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Snapdishの料理写真:ホットドッグとサラダのワンプレート/麹甘酒の素でドレッシング
ホットドッグとサラダのワンプレート 麹甘酒の素でドレッシ...
ホットドッグ サラダ トマト ビール でドラマ観ながらまったりした日の時の晩御飯...
材料: 麹甘酒の素 大さじ1 かんたん酢 大さじ2 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:柚子の鹹豆漿(シェンドウジャン)
柚子の鹹豆漿 シェンドウジャン
柚子の季節 この香りがたまらない 元は台湾の朝ごはんだけど 柚子で作ると日本て感...
材料: 豆乳 柚子の果汁 塩麹パウダーまたは塩 辣油 醤油 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉ソテーサラダ♪アボカドドレッシング♡
鶏むね肉ソテーサラダ アボカドドレッシング
テレビで見つけたアボカドドレッシング 野菜にはもちろん オムレツや目玉焼きにかけ...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 塩麹 レタス 人参 きゅうり アボカドドレ...
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Snapdishの料理写真:簡単!早ウマ♡スチーマーで鮭の醤油麹蒸し
簡単 早ウマ スチーマーで鮭の醤油麹蒸し
NewスチーマーGETしたから使いたくって ホイル焼きを変更してスチーム蒸しに ...
材料: 鮭 醤油麹 酒 玉ねぎ えのき 長ネギ 塩ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:『甘酒入 ポテトサラダ』
甘酒入 ポテトサラダ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 使わねばのじゃがいも ポテトサ...
材料: じゃがいも ゆで卵 きゅうり 玉ねぎ ロースハム マヨネーズ...
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