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えきしおを使って タレを作ったら しばらく冷蔵庫に置いておくと 酢の酸味が和らい...
材料: 大根 液体塩こうじ 大葉 ミニトマト オリーブオイル 米酢 ...
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函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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ブロコリは フライパンで蒸し焼きするのを時短レシピで知ってこればっか
材料: 牛肩ロース焼き肉 漬けダレ 液体塩麹 酒 醤油 オニオンソー...
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おはようございます 間おかずの連投失礼いたします またもや思いつきレシピです 思...
材料: 胸肉もしくは鶏ひき肉 玉ねぎ 小麦粉 青海苔 すりおろしニン...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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ヴィーガンレシピで 豆乳だけではバター生クリーム牛乳に匹敵する旨味が取れないので...
材料: 里芋 エシャロット 無くても可 たまねぎ大 フェンネル 根茎...
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冷蔵庫にあったレンコンとサツマイモで デパ地下風 をイメージして作り始めたのに ...
材料: サツマイモ レンコン 豚ロースの薄切り シイタケ 刻みネギ ...
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