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塩ペッパー豚丼 キャロラペ おかひじきとささみの胡麻和え ネギだし巻き卵 プチト...
材料: 塩ペッパー豚丼 豚こま肉 玉ねぎ 塩麹 酒 みりん ブラック...
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サーモンとほうれん草の組み合わせ好き 液体塩麹でまろやかな塩味 何も付けなくても...
材料: サーモン ほうれん草 スライスチーズ 液塩 胡椒 春巻きの皮
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m chi さん の まねっこ させていただきましたm m カリカリチキンとクレ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 白ワイン 米粉 クレソン トマト ゆで卵 マヨ...
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アボカドチキンの照りマヨ こごみのお浸し 豆腐となめたけ等のサラダ お味噌汁 照...
材料: 鶏胸肉 エリンギ アボカド 塩麹 蜂蜜 酒 酒 醤油 片栗粉...
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こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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うちの定番の鳥のから揚げです すりおろした たまねぎとりんごを加えると やっぱり...
材料: とりモモ肉 にんにく しょうが たまねぎ りんご あれば 酒...
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おすすめはやっぱり ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 固くなりがちな焼魚を柔らかくジ...
材料: ぶり 塩麹 ポン酢 あれば 大根おろし
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お漬物に塩麹 中華風にしたらどんなお味になるのか ちょっと試してみたくなり作って...
材料: 子メロン または白瓜 塩麹 だしの素 おろし生姜 ごま油 鷹...
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