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Snapdishの料理写真:ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
昨日のランチ 使い残しの牛薄切り肉 玉ねぎや白菜と合わせるなら 大抵常備している...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ 大 マッシュルーム サラダ油 ハッシュド...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのポルトガル風
大豆ミートのポルトガル風
あさりの旨みがしみしみの大豆ミートがとっても美味しかったです いつもは豚肉で作る...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉スライス あさり にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:アボカドディップ&ババガヌーシュ
アボカドディップ ババガヌーシュ
ババガヌーシュは中東でいう なすのペースト ドイツに居た頃に東欧出身の友達のママ...
材料: 茄子 白練りゴマ ニンニク オリーブオイル レモン汁 塩 ク...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトの…
水切りヨーグルトの
てるてる坊主ではありません 今日は我慢して明日 頂くことにします 中身は
材料: プレーンヨーグルト 生クリーム 砂糖 お好みのジャム
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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:アスパラのキッシュ
アスパラのキッシュ
コストコのアスパラを使ってフワフワのキッシュを作りました
材料: たまご 牛乳 アスパラ 玉ねぎ ベーコン コーン バター と...
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Snapdishの料理写真:ベジスティック♪
ベジスティック
人参すりおろし フライドオニオン ケチャップが入ってるスナック菓子です さくさく...
材料: 薄力粉 強力粉 サラダ油 塩 人参すりおろし フライドオニオ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと舞茸のポタージュ✾エジプト塩をふりかけて✾
ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて
先日作ったエジプト塩を使って またまたmurmur magazineのレシピです...
材料: 白ねぎ ごぼう 舞茸 昆布と椎茸のだし 豆乳 塩 ごま油 エ...
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Snapdishの料理写真:ゆずのレアチーズ
ゆずのレアチーズ
母が送ってくれたフランスではとても貴重なゆずで
材料: クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆず 生...
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Snapdishの料理写真:タケノコと桜エビのパスタ
タケノコと桜エビのパスタ
タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ♪
切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ
切り干し大根大好き o 梅酢も大好き o 夏のものを合わせてさっぱりと 美味しい...
材料: 切り干し大根 キュウリ ミョウガ 梅干し 梅干しの赤紫蘇 酢...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と白菜の煮物
鶏肉と白菜の煮物
今日の煮物は ほんとに美味しくできた 子供たちもモリモリ食べてくれて お汁まで残...
材料: 白菜 にんじん しめじ 鶏肉 水 粒みそ 醤油 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:義務投稿③                                                 「ど•みそ」で特製"ミックスお好み焼き"(豚•イカ•玉)
義務投稿 ど みそ で特製 ミックスお好み焼き 豚 イカ...
義務投稿3作目です キャベツ 青ネギたっぷりのお好み焼きのソースに 液みそ ど ...
材料: 液みそ ど みそ ウスターソース 中濃ソース
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