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レシピ
作り方
1
切った牛肉玉ねぎマッシュルームを炒め、軽く塩胡椒、酒(あれば赤ワイン)を振り、水をひたひたに。すぐ煮えるので火を止めてハッシュドビーフのルーを溶かし、少し煮る。ケチャップもお好みでプラス
2
白菜は繊維に沿って拍子木切りにし、サラダ油かバターで炒め、油が回ったら小麦粉を振り入れ、焦がさないように炒める。牛乳を少しずつ加えながら白菜のホワイトソース煮を仕上げる。ほんの少し塩胡椒
3
バターを塗ったグラタン皿に①を入れ、上に②を入れてチーズをお好み量、バターをところどころに乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
焼き上がったらパセリを振って出来上がり
ポイント

ハッシュドビーフの味はルーの量で調節してください。
ルーを使わなくてもケチャップやソースで味をつけるのも有り。
ハッシュドビーフの味が濃いので、白菜を煮るホワイトソースの方は塩はほんの少しにしました。チーズの塩分もあるので。
胡桃パンがよく合いました☺️

みんなの投稿 (17)
昨日のランチ
使い残しの牛薄切り肉、玉ねぎや白菜と合わせるなら、大抵常備している糸蒟蒻やキノコも一緒に、すき煮が定番
なところ、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームで簡単にハッシュドビーフを作り、白菜をホワイトソースで煮てグラタンにしました。
白菜グラタンはベーコンで作ることが多いのですが、ハッシュドビーフとホワイトソースのコラボも美味しかったです😋

昨日投稿する予定が、また寝落ちしてしまい、アルモンデ料理は昨日までだった😖と今朝気づきました。ガーンΣ(゚д゚lll)

白菜グラタン作ってたMOMOちゃん💕
お時間ある時に食べ友に〜待ってま➿す

#白菜グラタン #ハッシュドビーフ #オリジナル料理 #チーズ #アルモンデ
サミカさん
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

白菜グラタンの下には
ハッシュドビーフがかくれんぼ
(∩´∀`)∩ワーイ

なんてテンション上がる
グラタンなんだ~✨
(*゚∀゚*)うひょー‼︎
アツアツをハフハフしながら
食べたいなぁ︎💕︎💕
サミカ から からあげビール
からちゃん☀️おはよう

いつも早々に来てくださってありがとう💕
嬉しーい(*^▽^*)

ミートグラタンも好きなので、ハッシュドビーフも有りだなと思って作ってみたよ。
白菜だと優しい味のグラタンになるので、ハッシュドビーフの深みのある味がいいアクセント😁
胡桃パンと食べたら美味しかった😋

息子君いよいよ今週かな?✍️💯
からちゃんも落ち着かないと思うけど体調管理に徹するのみ、やね٩( ᐛ )و
からあげビール から サミカ
はい!
明後日です
(゚ロ゚;))((;゚ロ゚)ドキドキ
万全の体調で挑めるよう
あとは体調管理ですね‼️
最後までサポート頑張ります✨
サミカさん❤️

おはようございます😃

これは2種類の味が味わえるグラタンになってるんですね〜
♥︎キュ━︎.+゜*(о☯ฺ︎д☯ฺ︎о)*゜+.━︎ン♥︎

白菜グラタン食べて、ハッシュドビーフを食べて、混ぜても食べて私の胃袋掴まれちゃいました*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*⤴️⤴️

めちゃめちゃ美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。です💕💕💕
サミカ から いっちゃん
いっちゃん🥰おはようございます☀
快晴で気分良く過ごせそう🎶

そうそう、いっちゃん、わかってるね〜😂
それぞれの部分と、混ぜ混ぜと、色々楽しめました♪
ハッシュドビーフの部分が味濃いので、胡桃パンと一緒におかずっぽく食べたの😁
白菜は万能野菜ですね〜

牛肉が傷む寸前に消費できてよかった😅牛乳も息子がいなくなってからなかなか消費できなくて、アルモンデの救済料理
のんびりしてたらアルモンデの期限過ぎてた〜🤣

いっちゃん今日も佳き日に💞
いつもありがとう😍
サミたん〜( *´▽`)ノ チワッ!


(*>ω<*)キャッキャッ
早速食べとも😋🍴✨おおきにやで〜サミたん♥️♥️♥️

っか、牛肉🐃🐂🐄さん入っとるやん💖💖💖😍
簡単にハッシュドビーフで〜ホワイトソース〜なんと旨そうなコラボ😍😍😍

先程仕事終わり今確認しただ😁
まだ昼食まだのわて😭
いやぁ〜今スグに食べたいぞ🤤
腹の虫が鳴っとるꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )キ”ャ′‵′‵

えっ、昨日投稿するはずが‼️また寝落ちしたんZz。_:(ꈍ﹃ꈍ」 ∠):_ꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )キ”ャ′‵′‵寝たらアカンやん🤣
……ひょとしてこの時間お昼寝タイム( ¯꒳​¯ )ᐝかな🤣🤣🤣

さて、白菜どないしよ……( ´^`° )
今日はお天気良すぎてベランダに転がしてる白菜しなしなになっとるかも🦆☀️.°
サミたんとこも、うちとこも野菜には困らんよなぁ〜🤣🤣🤣

うちもハッシュドビーフとのコラボやってみよかな^ᴥ^♡
☆つけとく❣️なにせ白菜消費せなあかんさかいに😂😂😂

サミたん〜食べ友😋🍴✨ありがとうね😍😍😍
嬉しかよ(๑ ิټ ิ)ヘヘッ




ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♡🐃🐂🐄さん入っとるやないの❣️豪華版やで
サミカ から MOMO-chan☻
MOMOちゃんおかえり〜お疲れ様💕
今日も走り回って働いてきたんやろね〜
転ばんかったか?😅
ちゃんと起きてるで〜今日は眠ないわ😁

うちは白菜、ベーコンとクタクタのスープ煮にしたら一度に沢山消費できる。ブラックペッパー効かせて、ウインナー入れたり。
卵と炒めてウスターソースで食べるんも好きやで😋

明日は回遊魚の誕生日😉
買い物行こうか明日にしようか迷ってるところ😆

お腹空いてるところ慌てて来てもろてごめんやで🙏おおきに〜💞
MOMO-chan☻ から サミカ
起きとったんや😂😂😂

今日も大忙し……例の鈍臭いおっちゃん当日欠勤😱😱😱
昨日えらい怒られてはったさかいにな🤣🤣🤣

明日。回遊魚の誕生日なんや(´^ω^`)
今日行った方がええんとらちゃう❓
明日のお天気はどないなんやろね☔☀️

先程とりあえず、ヨーグルトお腹に入れたわʬʬʬʬ

昼寝したらあかんで〜あかんで〜あかんで〜
ほら、ぼちぼち眠とうなってきたやろ😂😂😂😂
ほら……羊が1匹、2匹🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑
嫌がらせやな🤣🤣🤣🤣🤣
堪忍、堪忍
サミカ から MOMO-chan☻
アハハ🤣あの人休んでたんや
怒られても平気やったのにな。でもちゃんと働く人入れてもらわんとね。MOMOちゃんが転ぶ➿➿➿

大丈夫🙆‍♀️今日は今の時間寝そうにないわ。問題は夕食後やな。今日のうちに布団に入れる気がせんわ😅
MOMO-chan☻ から サミカ
怒られて平気も怖いな💦
なんも考えてないねん(➰〰➰)ノ
(´・ω・`)バカヤロー
今日は転ばんかったでな🤣🤣🤣

ちゃんとお布団入ってや(¦3[_____]
なんやったら寝袋買ってる(✨ Д ✨)
サミカさん こんにちは😃
サミカさん天才〜😆🌟

白菜は加熱するとトロッとしてクリームとよく合うし、ハッシュドビーフが出てくるのはミートソースが出てくるよりもずっとテンション上がりますね💕🥩

ハッシュドビーフって美味しいんだけど、玉ねぎとマッシュルームしか野菜が入らないからサラダを添えなきゃ💦でしたが、サミカさんのレシピならパンでいいですね🥖
ぜひ作ってみたいです😋
サミカさぁん〜〜❣️❣️おぉおぉ✋😍✋
なんと美味しそうな〜ハッシュドビーフとホワイトソースのコラボグラタン☺️👏
豪華すぎます〜〜✨✨牛肉、玉ねぎや白菜具沢山でお腹も満足‼️熱々トロリンチョ‼︎は私の大好物です〜グラタン大大好き〜🙌☺️
サミカさんのお宅へ直行したい〜〜😆✈️
なるほど‼︎白菜グラタンはベーコンで・・白菜グラタン作ったことがないんですよぉ〜😍白菜グラタンも食べてみたいなぁ〜✨
豪華なコラボソース‼️みんな大好きなお味ですね☺️
グラタン皿も可愛いですね☺️蓋に柄が☺️?
アルモンデとは思えぬ豪華なグラタン☺️
さすがサミカさんですね☺️💕
サミカ から seiko_funfood
seikoさん😄こんばんは
白菜加熱すると結構たくさん食べられるよね。ハッシュドビーフと言ってもそれほど煮込まずささっと作って、しかもお肉は一口大に切ったので、ハッシュドビーフの意味から逸れてるけど😉
食べ応えありました。
でもデザートに🥝食べた😆

ホワイトソースのところ、ハッシュドビーフのところ、混ぜてと一皿で三度美味しい食べ方が出来るので、おススメです😁

seikoさん、来てくださってありがとう💞
サミカ から Mariru
Mariruさん💕こんばんは⭐️
お仕事お疲れ様でした〜

今日はほんとぽかぽかでしたね〜
勿論裸足の讃岐婆健在です👣

昨夜アルモンデ投稿が最終日と知らず、寝落ち😪今朝の投稿になってしまって🥲

冷蔵庫整理のアルモンデグラタンです。
すき煮にしようかとも思ったけど、胡桃パンがあったのでグラタンに😁

白菜はいいお出汁が出るのでホワイトソースも美味しくなるのよね〜
ベーコンで作ったり、挽肉でミートグラタンにすることもあるけど、牛薄切り肉がやばくなりそうだったのでハッシュドビーフに😋
満足な一皿になりました👍
チーズたっぷりがカロリーオーバー🧀
だけど、チーズ大好き💕
結局食べすぎるけど、ま、いいか
と毎日自分に甘い讃岐婆です👣🤣

🐯は昨日でキャンプ終了したの。
10-FEETのCD💿💿
今日タワレコにポチりました😅頭の中であの曲がぐるぐる🌀

Mariruさん2月もありがとうございました😊
また3月も元気に行きましょう
⚾️ワッショイの季節です😍
(=´∀`)人(´∀`=)
サミカちゃん、
久々、こちらへ遊びにきてしまいました〜☺️

おはようございます☀

白菜のグラタンを昨日も作った我が家(笑)
サミカちゃんのハッシュドビーフ入り、
すごく気になってました〜♡
次回参考にさせていただきます♪

いつもワンパターン白菜料理のレパートリーが増えて嬉しい😆
サミカ から なだちい
なだちいちゃん😍ありがとう💕
白菜って万能野菜よね〜和洋中🙆‍♀️
好きな野菜です。でももう畑の白菜も終わってしまいました🥲

私、お好み焼きに使うこともあるよ。水分多いので生地ベチョッとなりやすいけど、それがまたモチッというかトロッというか、美味しいので😅

ハッシュドビーフ白菜グラタンも、ミートグラタンより食べ応えありました😉
ぜひ作ってみてね〜🥰
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