近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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ついに12月突入 ユウキ おいしい世界ごはん のテーマは ワールド調味料でピリと...
材料: 海老 ねぎ にんにくみじん切り ごま油 海老辣醬 トマトケチ...
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いつものロウカット玄米はこれうまつゆでさくらご飯に つゆの色は付かないからさくら...
材料: ロウカット玄米 これうまつゆ 水 焼き豚または豚角煮 うずら...
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作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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冷凍してあったパンの耳と 缶詰の黄桃で ちょっとガトーインビジブル風に 糀甘酒は...
材料: パンの耳 卵 糀甘酒 蜂蜜 黄桃缶 固形量188g使用
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この間から ハマっているセブンの塩昆布と枝豆のおにぎり 今日は茶豆を買って来てい...
材料: 雑穀米 塩昆布 炒りごま 枝豆 冷凍でもok 粗塩
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いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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柔らか鶏ハムとソースが決め手 パクチーたっぷり玄米酵素ご飯でヘルシー
材料: 鶏胸肉 塩 ディルとタイム パクチー レモン 玉葱 パプリカ...
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前日の残りの高きびバーグを生地で包んで蒸しました 中身は切り干し煮やひじきの煮物...
材料: 地粉 玄米粉 塩 菜種油 水 高きびバーグ
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関東の竹輪麩を使いましたが名古屋の角麩で作った方が美味しいと思います 竹輪麩は子...
材料: 竹輪麩 塩 玄米粉 菜種油と胡麻油
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