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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋のうまかわさび炒め🍀*゜
牛肉と長芋のうまかわさび炒め
昼夜兼用おかず 久しぶりにうまかばいゲット 以前fumiちゃんが うまかばい わ...
材料: 牛肉 長芋 ほうれん草 塩コショウ うまかばい わさび
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Snapdishの料理写真:アスパラガスと卵のバスケット
アスパラガスと卵のバスケット
チャイブが無かったので 家にあったガーリックパウダーや バジルなんかも加えてみま...
材料: グリーンアスパラ 卵 バター チャイブ パセリ 厚めの食パン...
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Snapdishの料理写真:プルーンの紅茶煮
プルーンの紅茶煮
ゆうみんさんのプルーンの紅茶煮を見て シナモン入りとかは難しそうだなぁと思ってい...
材料: プルーン 紅茶ティーバック 熱湯
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Snapdishの料理写真:茄子のよごし
茄子のよごし
こちらは前もって茄子を茹でて 更にさっと炒めてから味噌がたっぷり入った味噌ゴマだ...
材料: 茄子 味噌ダレ 赤唐辛子の小口切り 白すりごま 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢 串カツ 三つ葉の出し巻き卵
鶏皮ポン酢 串カツ 三つ葉の出し巻き卵
焼き鳥屋さんの鶏皮ポン酢が大好きで自宅でも作りたくてちょこちょこ作ってます 鶏親...
材料: 鶏皮 大根 青ネギ ポン酢
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Snapdishの料理写真:シーザーサラダ
シーザーサラダ
フランスパン なければクルトンでも フランスパンをトーストした方がカリッと感も味...
材料: ロメインレタス レタスでもOK きゅうり トマト ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 小松菜 2 3cm にんじん 短冊切り 大根 厚さ6 7mm...
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Snapdishの料理写真:彩りチャプチェ
彩りチャプチェ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 韓国料理
材料: 春雨 ごま油 にんじん 椎茸 塩 ごま油 小松菜 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ゆりね バター和え
ゆりね バター和え
生協の野菜BOXに入っていた ゆり根 下処理だけちょっと面倒だけど 大好き食材 ...
材料: ゆり根 バター 塩
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
切り干し大根
一品料理やつまみ料理メインなので また田舎料理もね
材料: 切干大根 人参 油揚げ 干し椎茸 ゴマ ごま油 椎茸戻し汁 ...
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Snapdishの料理写真:塩豚、ニラキム、キム味玉の焼き飯
塩豚 ニラキム キム味玉の焼き飯
キムチ臭 ニラ臭を問われたなら 今できる ぶっ倒れないための最善策だと申し上げた...
材料: 卵 好みのキムチたれ 醤油タレなど 1 4カットのキッチンペ...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこ味噌󠄀のクリーム煮 ​
鶏ときのこ味噌 のクリーム煮
カリッと焼いた鶏肉に味噌 のまろやかなクリームソースがよく合います きのこ味噌 ...
材料: 鶏もも肉 きのこ味噌 薄力粉 鶏肉にまぶす用 薄力粉 追加用...
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Snapdishの料理写真:豚肉のねぎ塩タレ丼
豚肉のねぎ塩タレ丼
本日はガッツリ丼物を紹介します 豚肉とねぎ塩ダレを使ったパンチのある丼物に なっ...
材料: 豚肩肉 ネギのみじん切り A 鶏がらスープの素 A すりおろ...
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