- 1,821
- 30
- 1
- 2
- 保存
生ハムの残りがそろそろ危なくなってきたので サルティンボッカに 本当はセージの葉...
材料: 豚スライス 肩ロース 生ハム 大葉 薄力粉 オリーブ油 塩 ...
- 253
- 77
- 1
- 6
- 保存
調味料全部大1 分かりやすく作って自分の覚書も兼ねてますw 覚え書きするほどたい...
材料: 豚肉 キャベツ ナス ピーマン にんにく 醤油 片栗粉 醤油...
- 1,938
- 47
- 1
- 1
- 保存
塩豚作っておいたので 今回はポトフにしてみた 味付けは 追加で塩を足しただけ お...
材料: 豚ブロック 好きな部位 美味しい塩
- 3,264
- 162
- 20
- 17
- 保存
今が美味しい 旬の岩のり スープカリーに入れたら 香り良くて合うみたい いつもは...
材料: スープカリーの素 オススメは 豚ロース生姜焼き用 じゃがいも...
- 4,744
- 210
- 28
- 6
- 保存
豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
- 1,427
- 109
- 4
- 18
- 保存
真っ赤ですが パプリカの粉なのでキムチの辛さだけです
材料: 酸っぱいキムチ 豚肉 玉ねぎ 豆腐 パプリカ粉 梅エキス 水...
- 4,407
- 87
- 3
- 2
- 保存
- 1,199
- 14
- 1
- 1
- 保存
豚肩ロースに塩をまぶして冷凍して置いたものを野菜と一緒にハーブソルト オリーブ油...
材料: 豚肉肩ロースブロック 粗塩 じゃがいも 芽キャベツ マッシュ...
- 2,334
- 104
- 1
- 5
- 保存
