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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパスタ☆バーニャカウダソース
オイルサーディンのパスタ バーニャカウダソース
市販のバーニャカウダを使ってパスタに 奥にひっそりと写っているミニバケットは 千...
材料: バーニャカウダ 玉ねぎ セロリ 白ワイン 塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡から揚げ
彡から揚げ
衣 しっかりタイプから揚げ TVで 豚かつの作り方で 牛乳入りのホットケーキ生地...
材料: 鶏もも肉 A塩 Aこしょう A水 酒 B小麦粉 B玉子 B牛...
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Snapdishの料理写真:スープの会♬お肌プルップル♡牛すじの和風スープ!
スープの会 お肌プルップル 牛すじの和風スープ
安い牛すじ 調理時間がかかるけど コラーゲンがたっぷり 圧力鍋があれば短時間で調...
材料: 牛すじ 玉ねぎ トマト 白ネギの青い部分 ニンニクと生姜 か...
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Snapdishの料理写真:卵と貝割れ菜のスープ
卵と貝割れ菜のスープ
簡単料理 卵スープ かきたまスープ 貝割れ
材料: 卵 貝割れ菜 ブイヨン 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ミートボールのトマト煮込み、ミネストローネ、カラフルライスサラダ
ミートボールのトマト煮込み ミネストローネ カラフルライ...
ミートボールの中は とろとろのチーズ入り
材料: ミートボール 牛ひき肉 ソーセージ 玉ねぎ みじん切り バタ...
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Snapdishの料理写真:初めての調理指導@公民館③ーパセリのリゾット(^^)v
初めての調理指導 公民館 ーパセリのリゾット v
ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:空豆とベーコンのパスタ、帆立のカルパッチョ、茄子のアンチョビ風味和え、砂肝とジャガイモのアヒージョ
空豆とベーコンのパスタ 帆立のカルパッチョ 茄子のアンチ...
我が家の庭で育てた空豆で パスタ作りました とっても美味しかったぁ
材料: パスタ ベーコン 玉ねぎ 顆粒スープの素 牛乳 塩 胡椒 小...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のチリンドロン煮、クラムチャウダー、きゅうりとカニカマのタルタルサラダ、じゃがいもと砂肝のアヒージョ
鶏手羽元のチリンドロン煮 クラムチャウダー きゅうりとカ...
チリンドロン煮は スペインの郷土料理 玉ねぎ トマト ピーマンなどを炒め煮にした...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 マッシュルーム オリーブ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の煮物【冷製】
冬瓜の煮物 冷製
あっさりとクセのない冬瓜を ごま油と生姜 丸鶏がらスープでサッと煮ました そのま...
材料: 冬瓜 しょうが ごま油 丸鶏がらスープ 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏五目ごはんと大豆入りお味噌汁
鶏五目ごはんと大豆入りお味噌汁
かために炊いたご飯に 濃いめに味付けした鶏五目を混ぜ込んだご飯に 大豆の水煮の煮...
材料: 鶏五目 米3合分 鶏肉 ごぼう 人参 こんにゃく 大豆の水煮...
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Snapdishの料理写真:別茹でなし♬にゅうめん入り酸辣湯
別茹でなし にゅうめん入り酸辣湯
こんにちは 嵐の前の静けさとはこう言うことでしょうか 明日は東海道新幹線と在来線...
材料: 素麺 豚肉 白菜 生姜チューブ ごま油 水 醤油 焼きあごだ...
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Snapdishの料理写真:円熟こうじみそでハンバーグソース
円熟こうじみそでハンバーグソース
円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 バター にんにく等を使ってハン...
材料: 円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 隠し味 バ...
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Snapdishの料理写真:簡単!獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
簡単 獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
ロール白菜に力尽き 台湾の鍋料理 獅子頭に方向転換しました ロールしない分簡単で...
材料: 肉団子用 ひき肉 玉ねぎ しいたけ 蓮根 など パン粉 ごま...
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Snapdishの料理写真:スペアリブでスープカレー
スペアリブでスープカレー
フィーリングでつくったので 調味料の分量は適当 まだまだ改善の余地ありです
材料: スペアリブ 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り ローリエ 酒 ...
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