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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
初めてぶり大根に挑戦しました 煮魚が苦手なので 雲の上の料理と思っていたけど レ...
材料: 鰤 大根 生姜 てんさい糖 醤油 酒 水 みりん
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Snapdishの料理写真:鯵とイカのハンバーグ♪
鯵とイカのハンバーグ
きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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Snapdishの料理写真:桜えび&人参&生姜のかきあげ♪ウドの葉天婦羅♪
桜えび 人参 生姜のかきあげ ウドの葉天婦羅
今年は 桜えびの生に出逢えないかも っと思っていたら 昨日仕事帰りに見つけました...
材料: 桜えび 人参の千切り 生姜の千切り ウドの葉 衣 低糖質パス...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:100本食べれちゃう💕100本キューリ
100本食べれちゃう 100本キューリ
10年ぐらい前から作ってるよ 家族皆大好き 100本キューリ 我が家の母の料理だ...
材料: キューリ 醤油 酢 砂糖 塩 ゴマ油 白ごま 旨味調味料 鷹...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮♪自家製マヨネーズのタルタルソース♪
チキン南蛮 自家製マヨネーズのタルタルソース
今夜は チキン南蛮 息子帰宅と聞いて 喜んでいたけど きょうは帰れないと かんた...
材料: 鶏肉 塩 胡椒 おから粉or米粉or大豆粉 or小麦粉 黒酢...
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Snapdishの料理写真:きょうの猫村さんより〜ネコムライスエッグ🎵
きょうの猫村さんより ネコムライスエッグ
先日 ほしよりこさんの きょうの猫村さん の新刊 9巻 が発売されました と ゆ...
材料: 玉ねぎ にんじん しらす 小魚 ピーマン ごはん
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭 とか☆
里芋饅頭 とか
里芋饅頭は 蒸して潰した里芋で 甘辛く炒めた鶏ひき肉と椎茸を包んで蒸しあげて 濃...
材料: 卵黄 白味噌 米酢 みりん 金柑のピュレ
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Snapdishの料理写真:キムチのたまごスープ◟́◞̀♡
キムチのたまごスープ
中途半端に余ってしまったキムチを使いきりたくて o o
材料: キムチ 鶏ガラスープの素 塩 水 たまご 水溶き片栗粉 小口...
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Snapdishの料理写真:初物の筍のゆず味噌仕立て♥️
初物の筍のゆず味噌仕立て
きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑥もちーズお好み焼♪
餅シリーズ もちーズお好み焼
子供も喜んで食べるし 一人お昼 おつまみにも そろそろ 流石に 餅が少なくなって...
材料: 切り餅 卵 とろけるチーズ 刻みねぎ 青のり 鰹節 ソース ...
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Snapdishの料理写真:♯847 これうま肉じゃが♪
847 これうま肉じゃが
これうまつゆで見た目も味も綺麗な肉じゃがに仕上がりました これうまつゆ これうま...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 小松菜 牛コマ 水 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:湯葉の茶碗蒸し♪
湯葉の茶碗蒸し
今夜は 養生食 5日前から 急に背中 腰の痛みを感じてそのあと 上がったり 下が...
材料: 卵 出し汁 水 昆布茶 醤油 高野豆腐煮付け ささみオイルづ...
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Snapdishの料理写真:オムライスにスコッチエッグを添えて~☆
オムライスにスコッチエッグを添えて
これは 息子の大好物です
材料: ご飯 鶏肉 人参 玉ねぎ ピーマン 椎茸 塩 こしょう 酒 ...
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