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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
初めてぶり大根に挑戦しました 煮魚が苦手なので 雲の上の料理と思っていたけど レ...
材料: 鰤 大根 生姜 てんさい糖 醤油 酒 水 みりん
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Snapdishの料理写真:鯵とイカのハンバーグ♪
鯵とイカのハンバーグ
きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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Snapdishの料理写真:桜えび&人参&生姜のかきあげ♪ウドの葉天婦羅♪
桜えび 人参 生姜のかきあげ ウドの葉天婦羅
今年は 桜えびの生に出逢えないかも っと思っていたら 昨日仕事帰りに見つけました...
材料: 桜えび 人参の千切り 生姜の千切り ウドの葉 衣 低糖質パス...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮♪自家製マヨネーズのタルタルソース♪
チキン南蛮 自家製マヨネーズのタルタルソース
今夜は チキン南蛮 息子帰宅と聞いて 喜んでいたけど きょうは帰れないと かんた...
材料: 鶏肉 塩 胡椒 おから粉or米粉or大豆粉 or小麦粉 黒酢...
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Snapdishの料理写真:きょうの猫村さんより〜ネコムライスエッグ🎵
きょうの猫村さんより ネコムライスエッグ
先日 ほしよりこさんの きょうの猫村さん の新刊 9巻 が発売されました と ゆ...
材料: 玉ねぎ にんじん しらす 小魚 ピーマン ごはん
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Snapdishの料理写真:初物の筍のゆず味噌仕立て♥️
初物の筍のゆず味噌仕立て
きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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Snapdishの料理写真:長女が好きな母の春巻き
長女が好きな母の春巻き
お正月に母が作ってくれた春巻き 以前にも作ってくれた事があって長女は大絶賛 この...
材料: 春巻きの皮 餅 大葉 白身魚 エビ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:鱈のワイン蒸し
鱈のワイン蒸し
今日の料理でやってたレシピ 多分こんな感じでした 私のはブロッコリーとしめじをプ...
材料: 塩鱈 じゃがいも薄切り ミニトマト
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Snapdishの料理写真:♯860 たらこスパゲティ♪
860 たらこスパゲティ
簡単 速攻たらこスパゲティ これうまつゆ これうまつゆひろめ隊 きょう何食べた ...
材料: たらこ 薄皮取る これうまつゆ バター スパゲティ 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮andきな粉
お雑煮andきな粉
お雑煮のお餅をきな粉につけて食します
材料: 白味噌 だし汁 茹で海老 茹でホウレンソウ 茹で大根 茹で人...
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Snapdishの料理写真:抹茶のチーズテリーヌ~黒豆リメイク~
抹茶のチーズテリーヌ 黒豆リメイク
きょうは 京都のお抹茶でチーズテリーヌを作りました 中には おせち料理の黒豆をイ...
材料: クリームチーズ サワークリーム マスカルポーネ 生クリーム3...
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Snapdishの料理写真:ブリの卵の煮付け🎵
ブリの卵の煮付け
きょう ブリの魚卵がとても綺麗だったということで母が買ってきました 私が初めての...
材料: ブリの卵 こいくち醤油 日本酒 みりん 水 きび砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:昨日の牡蠣の佃煮からの炊き込みごはん♪
昨日の牡蠣の佃煮からの炊き込みごはん
昨夜作った牡蠣の佃煮を使って 炊き込みごはんを作りました イヤー 美味しい ごは...
材料: 牡蠣の佃煮 米 水 佃煮のタレ 大さじ1 きんぴらごぼう 油...
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