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Snapdishの料理写真:豆ごはんの鮭弁当 4月11日の自分弁
豆ごはんの鮭弁当 4月11日の自分弁
自分弁当です 夫用の置き弁も一緒に 豆ごはん  後から混ぜるタイプ 甘鮭 卵焼き...
材料: うすいえんどう 塩 酒 昆布つゆ白出汁 水
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Snapdishの料理写真:えて鰈の一夜干し・出汁巻き卵・ちりめん刻み生姜・ピーマンの塩昆布和え・茸のお味噌汁
えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番 (๑╹◡╹) ♡
桜海老とねぎの玉子焼き
我が家の定番 桜海老とねぎの玉子焼き
台風がまた 嫌な感じですねー みなさま お気をつけて さてさて よく作る玉子焼き...
材料: 卵 桜海老 万能ねぎ 白だし 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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Snapdishの料理写真:スープドポワソン🐟💦
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:寒い時は、愛知県産、白だしで

🍢おでん👌グ〜です😀
寒い時は 愛知県産 白だしで おでん グ です
愛知県って おいしい出汁が いっぱい有ります 味噌から醤油 の街 簡単料理 男の...
材料: 厚揚げ 大根 ちくわ トマト 群馬産 こんにゃく 豚バラ 調...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの糀甘酒モニター商品で加賀野菜と秋鮭の昆布だし糀甘酒パスタと糀甘酒と煎り酒のかぼちゃサラダ🎃
マルコメさんの糀甘酒モニター商品で加賀野菜と秋鮭の昆布だ...
こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
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Snapdishの料理写真:なめこと根菜の炊き込みごはん
なめこと根菜の炊き込みごはん
おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:地味だけど美味しい!ワカメとネギとえのきのぬた #naho_nonaつくおき
地味だけど美味しい ワカメとネギとえのきのぬた  nah...
モニター当選 ありがとうございました だし香るとろける味噌シリーズ あごだし味噌...
材料: ワカメ えのき茸 白ネギ とろける味噌 酢 砂糖 ごま 和風...
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Snapdishの料理写真:カブとニンジンのすりながし~ふわふわ鶏団子添え ~
カブとニンジンのすりながし ふわふわ鶏団子添え
十六茶とほっとりんごのモニターに当選し 先日商品が届きました ありがとうございま...
材料: カブ ニンジン 鶏ひき肉 豆腐 絹 三つ葉 生姜 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました
材料: 茄子 出汁 干し海老 鰹節 三倍濃縮白だし 出汁 にんべん ...
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