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最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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こんばんは 水戻し不要のひじきを常備しているのですが 一人暮らしを始める娘が 簡...
材料: 水切り不要のひじき にんじん 油揚げ こんにゃく小さめ 昆布...
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今回は乾物の切り干し大根とツナ缶を使って簡単に煮物を作りました 調理時間も短く ...
材料: 切り干し大根 市販の素麺つゆ 水 すりおろした生姜
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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5 5 今日の昼飯 豚せいろをイメージして作った豚ばら肉のつけそば つけ汁は老舗...
材料: 生蕎麦 刻みのり A つけ汁 豚ばら肉 長ねぎ 拍子切り め...
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