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Snapdishの料理写真:黒い茶碗蒸し
黒い茶碗蒸し
黒い茶碗蒸し その正体は 海苔 でした 先日のなすの餡掛けが美味しかったので 茶...
材料: 卵 酒 白だし 椎茸 焼きバラ海苔 出汁 みりん 醤油 片栗...
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Snapdishの料理写真:梅とじゃこのだし茶漬け
梅とじゃこのだし茶漬け
今日の夕食はだし茶漬け おにぎりはこんがり焼いて 梅干しとちりめんじゃこの塩気が...
材料: ごはん ごま油 水 ほんだし 醤油 梅干し ちりめんじゃこ ...
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Snapdishの料理写真:明石焼き風卵焼き
明石焼き風卵焼き
茹でタコをしのばせて 長芋入りの卵を焼きました 銀あんをかけて明石焼きっぽい仕上...
材料: たまご 長芋すりおろし 出汁 みりん 酒 塩 茹でタコ 銀あ...
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Snapdishの料理写真:カリカリじゃこ、水菜、エリンギのゆず胡椒パスタ♡
カリカリじゃこ 水菜 エリンギのゆず胡椒パスタ
早めのお昼ごはんは 手作りゆず胡椒を使ってパスタに ニンニク 白ネぎ エリンギを...
材料: パスタ 水菜 エリンギ 長ネギ ニンニク 柚子胡椒 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物からの袋煮
切り干し大根の煮物 切り干し大根の煮物からの袋煮
これうまさんを使った簡単だけどこれうま な煮物と翌日煮物からの袋煮です 度作って...
材料: 切り干し大根 人参 しょうが 豚薄切り肉 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:うすいえんどうの翡翠煮
うすいえんどうの翡翠煮
絹さやに続き うすいえんどうもちょいちょい採れ始めました 豆が膨らむ前に採る絹さ...
材料: うすいえんどう 白だし 水 みりん
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Snapdishの料理写真:最強~超~旨すぎ感動しちゃう♪*明太子クリームスフレパスタ*
最強 超 旨すぎ感動しちゃう 明太子クリームスフレパスタ
いつもお立ち寄り ありがとうございます ちょっと ひと手間ですが 普通の明太子o...
材料: パスタ 低脂肪ホイップクリーム 明太子orたらこ 白だし バ...
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Snapdishの料理写真:もずくラーメン × VINEGAR Style
もずくラーメン VINEGAR Style
VINEGAR Styleは中華もお得意 ラーメンにお酢は定番ですが ハーブの香...
材料: 中華麺 もずく 豚バラ肉 ごぼう 人参 椎茸 ねぎ 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:オカンのお昼ゴハン2015/5/18
オカンのお昼ゴハン2015 5 18
我家には炊飯器が有りません ゴハンは土鍋で毎日炊きますが お昼ゴハンが無い でも...
材料: お米 好みのダシ汁 残り食材 味噌玉
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Snapdishの料理写真:名残りのそうめん(*^^*)  胡麻ダレ&豆乳ぶっかけ💕
名残りのそうめん 胡麻ダレ 豆乳ぶっかけ
数日前の夜食ですが 行く夏を惜しんでT T
材料: 揖保の糸 白だし 胡麻ダレ 豆乳 プチトマト キュウリ 飾り...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯
新生姜の炊き込みご飯
朝のお弁当にいれた新生姜炊き込みご飯のレシピです 本来の元レシピは工程に載せまし...
材料: 新生姜 京薄あげ エノキ 白だし 米
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Snapdishの料理写真:ツナと白菜のおかか和え
ツナと白菜のおかか和え
時短 常備菜 我が家 薄味なので物足りない時は お醤油orポン酢を入れてみてもい...
材料: 白菜 ツナ缶 A 出汁 A 塩 B 鰹節 B すりごま B ...
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Snapdishの料理写真:助六寿司
助六寿司
ようやく太巻きを作りました せっかくなんでお稲荷さんと海苔巻きも作って助六寿司に...
材料: 干し椎茸 かんぴょう 厚焼き玉子 7 幅 桜でんぶ 新海苔 ...
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Snapdishの料理写真:焼き蓮根明太和え  小松菜と人参のナムル  干し海老入り出汁巻き卵   昨夜の前菜
焼き蓮根明太和え 小松菜と人参のナムル 干し海老入り出汁...
食べる量を意識してもらう為に 一人分ずつ分けて盛ってみました でもやはり 私がま...
材料: 出汁巻き卵 2人分 卵 白だし 豆乳 酒 水 片栗粉 干し海...
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