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Snapdishの料理写真:手打ちでもちもち♡甲州名物おほうとう。
手打ちでもちもち 甲州名物おほうとう
こんばんは 今日の夜ごはんは 山梨で有名なおほうとうを手打ちで作ってみました お...
材料: 薄力粉 水
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Snapdishの料理写真:ムッチリ蒸し焼きピリッとな👍🐔✨
ムッチリ蒸し焼きピリッとな
頂いた味ぽん使いの2品目の 茶碗蒸し 投稿の時に初めて ありゃ サッパリ炒めが課...
材料: ムッチリ肉 豆苗 お酒 味ぽん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 鶉卵(うずらたまご)
江戸時代のレシピ 鶉卵 うずらたまご
あと 0 7kg ダイエットメニューに困った時は江戸時代の料理 江戸の人 いろん...
材料: ささみ 卵 酒 葛あん 出汁 塩 薄口醤油 吉野葛 水 調味...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー朝ごはん😋
ヘルシー朝ごはん
野菜たっぷりの朝ごはんです
材料: 豆腐 にんじん きゅうり お好みで 上にのせる葉っぱ
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Snapdishの料理写真:大寒波の夜は、餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物🎵もう、とろとろ…どろどろ…(笑)ほっぺた落ちちゃうぽっかぽかぁ〜(*´ω`*)
Nao
大寒波の夜は 餡を絡めて絡めての大根と豚バラの煮物 もう...
寒いね T T 寒い 春なのに ほっこり 大根食べちゃおう というわけで 姫たち...
材料: 大根 豚バラ固まり バラでも 水 砂糖 酒 醤油 みりん に...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
冷汁は母の味です 宮崎が有名ですが 九州の人はみんな食べてると思います 普通は焼...
材料: 料亭の味液みそ 白ごま 塩揉みきゅうり 青じそ お豆腐
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:ゆし豆腐
ゆし豆腐
沖縄のソウルフード 笑 ゆし豆腐完成 私はかつお節でだし汁とってそれに ゆし豆腐...
材料: ゆし豆腐 かつお節 塩
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:いかと里芋のお味噌汁
いかと里芋のお味噌汁
いかわたでこっくり濃厚 お酒のおつまみにもなるお味噌汁です 簡単料理 和食 お味...
材料: いか 里芋 舞茸 ねぎ 味噌 出汁 酒 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋で♡手羽元と大根の甘酒煮。
電気圧力鍋で 手羽元と大根の甘酒煮
こんばんは 今日の夜ごはんは siroca様とmarukome様から頂いた電気圧...
材料: 鶏手羽元 大根 ブロッコリー 水 白だし 味噌
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Snapdishの料理写真:★鰆の味噌麹漬け&海老の頭の味噌汁で♪朝ごはん★
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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Snapdishの料理写真:残り物の味噌汁リゾット
ma
残り物の味噌汁リゾット
以外にいける
材料: 残った味噌汁 残り物の具材 とろけるスライスチーズ 残りご飯
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Snapdishの料理写真:ピーマンと竹輪の胡麻油和え♡
ピーマンと竹輪の胡麻油和え
ピーマンを生で食べられるって知ってました あたしはこのお料理に出会うまで知らなか...
材料: ピーマン 竹輪 お塩 胡麻油 お醤油 胡麻
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