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こんにちは 気づけば1週間以上も放置 それなりに作ってはいるものの 何もかもが値...
材料: 大根の皮 輪切り唐辛子 ごま油 酒 砂糖 自家製万能つゆ 白...
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こんばんは お弁当作りを途中で投げだそうと思ったけど 社食のメニューがイマイチで...
材料: 豚バラ薄切り肉 1個につき 塩 胡椒 万能つゆ めんつゆ可 ...
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白だしで簡単に 先日スーパーに買い物に行った時に 今年はいつもより筍がお高めだね...
材料: 筍 下茹でしたもの 人参 油揚げ 白だし 8倍希釈のもの 醤...
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スーパーで茗荷の茎 大袋を発見 山積みにされていて 凄く気になって暫くその場を離...
材料: 茗荷 今回は茗荷茎使用 めんつゆ3倍濃縮 お酢 米酢 希釈す...
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おはよーございます また 一週間がはじまりましたね 先週サボっていたお弁当 ぼち...
材料: お米 ひじき にんじん 油揚げ 枝豆 麺つゆ 3倍希釈 こん...
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今日まで温かいペコ友さん達に囲まれて ペコリを楽しく続けさせていただきました い...
材料: 無花果 小なす レンコン タピオカ粉 塩 粒コーン 麺つゆ ...
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久しぶりの覚えようシリーズ 基本の和食 栄養満点五目炒り豆腐 普通のしいたけでも...
材料: 豆腐 人参 しいたけ いんげん ちくわ たまご 出し汁 水 ...
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極舞茸やっと見っけた 大きくて食べ応えあるわ 小さく切ってかき揚げっぽくせず 大...
材料: バラバラにした極舞茸 スライスにした穂先筍 天ぷら液 少し片...
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