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Snapdishの料理写真:一次発酵なしの我が家の定番ピザ生地でピザ・ボンブ♡
一次発酵なしの我が家の定番ピザ生地でピザ ボンブ
ソォーッ こんばんは 皆様お久しぶりです かれこれ約1 月も おサボリしてしまい...
材料: 強力粉 キタノカオリT85 ゲランドの塩 上白糖 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:いちじくクルミあんぱん
いちじくクルミあんぱん
フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
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Snapdishの料理写真:これはヤバすぎるっ!! 湯種ホワイトプルマン♡
これはヤバすぎるっ 湯種ホワイトプルマン
おはようございます ムフフ 艸 今日は湯種でホワイトプルマンを焼き上げてみました...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:シナモン香るコーヒークリームパン♡成形二種あり
Liz
シナモン香るコーヒークリームパン 成形二種あり
コーヒー生地でコーヒークリームを包んだスイーツパンです クリームにシナモンとリキ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 溶...
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Snapdishの料理写真:X'masに絶対食べたいっ❤相性抜群のチョコと紅茶パン❤
X masに絶対食べたいっ 相性抜群のチョコと紅茶パン
おはようございます o o ノ 最近はお疲れモード全開のワタクシ なので朝はいつ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 水飴 バター アールグレイ茶葉 牛...
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Snapdishの料理写真:おうちで作るカレーパン
おうちで作るカレーパン
ペコ友さんから パン作り再開すれば良いのに と言ってもらいましたが 再開ではない...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのバゲット修行
久しぶりのバゲット修行
久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...
材料: リスドォル ドライイースト 赤サフ モルトパウダー はちみつ...
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Snapdishの料理写真:愛のプチイベントに♡チョコと胡桃のマーガレットロール♡
愛のプチイベントに チョコと胡桃のマーガレットロール
こんばんは 今朝起きると雪が3cm程 真っ白に積もっており 道路が凍結していたら...
材料: 板チョコ ブラック 板チョコ ミルク 胡桃 ローストしたもの...
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Snapdishの料理写真:ザクザク… 音を立てて食べよう♬ 湯種マヨコーン♡
ザクザク 音を立てて食べよう 湯種マヨコーン
おはようございま す 今朝はコーンたっぷり マヨネーズたっぷり なマヨコーン お...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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Snapdishの料理写真:自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン♡
自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン
こんばんは 今日は昨夜仕込んで 今朝焼き上げた ラムレーズンたっぷりの レーズン...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:ふんわりなパンのコツあり♪コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりなパンのコツあり コーヒーチョコチップロールパン
ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
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Snapdishの料理写真:さっくさく♡途中までHBにお任せイギリスパン♡
さっくさく 途中までHBにお任せイギリスパン
こんばんは パン焼き熱 上昇中 今まで1斤型しか持ってなかったけど 1 5斤型を...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:そのままが美味しい♪ふんわりしっとりな抹茶小豆プルマン♡
そのままが美味しい ふんわりしっとりな抹茶小豆プルマン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今朝は抹茶と小豆を使っ...
材料: 強力粉 抹茶パウダー 塩 三温糖 スキムミルク 練乳 オリゴ...
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Snapdishの料理写真:枝豆が美味しい季節到来🍺枝豆チーズのスティックフランス❤
枝豆が美味しい季節到来 枝豆チーズのスティックフランス
おはようございます またまた1週間始まりましたね 我が家の長男くんは 今日からお...
材料: トラディショナル グラムハム粉 オリゴ糖 塩 水 ドライイー...
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