軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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私の母は 秋田県生まれです 子供の頃から 冬になると 作ってくれたこの だまっこ...
材料: 鳥もも 鶏ガラ しらたき ゴボウ しいたけ まいたけ ねぎ ...
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入れるのはきのこと生姜の千切りのみ 簡単でおいしいよーーーーーー 炊き込みご飯大...
材料: きのこ 今回はしめじ しいたけ えのき 生姜 米 出汁と調味...
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今度は筑前煮 初チャレンジだけどいい感じに出来た 味も濃ゆすぎず薄すぎずいい感じ...
材料: 鳥もも肉 干ししいたけ こんにゃく ごぼう れんこん にんじ...
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これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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粕汁が苦手な方いらっしゃいませんか 実は 私 そうでした 日本酒は大好きなんです...
材料: 酒粕 塩鮭 牛乳 大根 にんじん こんにゃく 京あげ 干し椎...
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旅行中はずっとアメリカンな食事ばかりで 和風っぽいものや中華っぽい味付けの料理を...
材料: エビ A塩 A酒 Aおろし生姜 玉ねぎ セロリ 生椎茸 オリ...
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冷蔵庫にあったきのこ類で 今回の材料記載しておきまーす 介護の日は簡単で優しい味...
材料: しいたけ えのき えりんぎ しめじ バター 塩胡椒 醤油
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