モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
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発酵メーカーで豚バラチャーシューも気軽にできるので嬉しい いいシゲルっぷり この...
材料: 豚バラブロック 漬ける用の調味料 塩 こしょう 長ねぎ 青い...
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ヤバイ ヤバすぎる めっちゃ美味しすぎるよ 揚げない油淋鶏最高だわさ 余分な油を...
材料: 鶏モモ肉 下味 塩 下味 コショウ 下味 酒 長ネギ白い部分...
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良く降ったねぇ 今夜は豚バラチャーシューをお昼からコトコトしてました 豚バラチャ...
材料: 豚バラ塊 お水 お砂糖 みりん 酒 オイスターソース 醤油 ...
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チャーシューと呼べるのか分からないようなお肉ですが 甘辛で味付けしたお肉をのせた...
材料: 豚肉 薄切り にんにく 酒 オイスタソース 醤油 はちみつ ...
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ごはんを美味しく食べよう と 言うレシピなのですが 久々にしぐれ煮 同じく作りお...
材料: 牛肉 生姜 千切り 醤油 お酒 砂糖 みりん ごま油
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みなさーん おはようございます 昨日は真空調理でチャーシュー 色々な方法で作って...
材料: 豚肩ロース 豚バラ肉 酒 25cc 麹甘酒の素 25cc 醤...
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こんばんは 5日程前に我が家に届いた今年の新米 やっと精米に行けたので艶ぴかの新...
材料: 鶏もも肉 味噌 合わせ味噌使用 砂糖 きび砂糖使用 酒 醤油...
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鶏胸肉の安いときに買って作り置き v 今週は大活躍してくれました かたくなりがち...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 水 酢 はちみつ しょうがのすりお...
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我が家定番の レンジで簡単鶏チャーシュー レンジで作る鶏チャーシューは 今までも...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 醤油 みりん はちみつ 生姜スラ...
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濃いめの味でしっかり煮付けた猪肉のチャーシューはクセもなく食べやすいです また ...
材料: 猪肉 酒 みりん 醤油 ねぎ 生姜 にんにく 鷹の爪 シナモ...
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以前作ったチャーシューがとても簡単で柔らかくできたので 再度挑戦 やっぱり美味し...
材料: 豚肉 ブロック 醤油 砂糖 味噌 料理酒 長ネギ 生姜
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こんばんは いつかのお昼ご飯です ラーメンはマルタイラーメンの鳥出汁のです 前の...
材料: 豚固まり肉 醤油 お酒 みりん オイスターソース 黒胡椒 ゆ...
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