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手料理
  • 2013/05/15
  • 4,190

鶏胸肉のチャーシュー

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
2枚
醤油みりん
70cc
30cc
はちみつ
大さじ2
しょうがのすりおろし
気持ち多め
作り方
1
鶏胸肉の皮目が外になるように筒状に巻き、タコ糸でグルグル!
2
サラダ油をひいたフライパンで全体に焦げ目をつける
3
フライパンに全ての調味料を入れて40分ほど転がしながら弱火で煮込む。
4
フライパンにフタをして冷めるまで放置。その後ジップロックに汁ごとうつして、冷蔵庫で一晩寝かせる。
みんなの投稿 (15)
鶏胸肉の安いときに買って作り置き(*゚v゚*)
今週は大活躍してくれました!
かたくなりがちな胸肉が柔らかく、おいしく食べられて、コスパも良くて手が混んで見えるので我が家では来客時にも出しちゃいます(ノ∀`*)
To: konkon429 さん♡
キノコやパスタにリスナありがとうございます(#^.^#)

胸肉のチャーシュー 挑戦してみたいです(=^ェ^=)
うわぁ〜いレシピありがとうございます(*☻-☻*)色々使えそう💕
おはようございます♪( ´▽`)
美味しそうだし色々活用できそうですね(^^)
レシピ付きで嬉しいです♡
鶏胸肉が冷凍庫の中で眠ったままなので私も作ってみたいです☆
To: rie1370 さん
こちらこそリスナありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+
バルサミコ大好きなんですけど、旦那様がNGだから1人の時しか作れないんでとっても美味しそうで羨ましいしいです(*゚v゚*)
To: おかなさん
色々アレンジきくんで便利ですよ〜
我が家も今日残り最後のチャーシューで炒飯にしてお弁当にする予定でしたが寝坊してしまい断念です(笑)
To: おかなさん
リスナもありがとうございます(o´∀`)ノ
To: nanaさん
おはようございます(o´∀`)ノ
胸肉って冷凍庫で眠りがちですよね(ノv`*)我が家もかなりの率で眠ってます(笑)安い時かなり安いので、おばちゃんばりに買っちゃうんです(ノ∀`*)
ぜひぜひお試しください〜(*´艸`)
リスナもありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+
To: konkon429 さん
そうなんです。我が家では鶏肉はコストコで大量買いして、結局使いこなせず冷凍庫で眠らせたままなんです^^;
鶏肉料理のレパートリーが少ないのでこれは是非作ってみたいです♪
To: nanaさん
遅くにお返事ごめんなさい…
コストコいーですね!私行ったことなくて(*'ε°)
メチャ行きたいんですけど、微妙な遠さと年会費で断念してます( ̄ε ̄#)
お噂はかねがね伺ってるのですが(ノ∀`*)
nana から こんちゃん
私もコストコへ行く初めの第一歩までに時間がかかったのですが、一度行くと、はまってしまいました:笑
食材は結構、高品質なものが揃ってますよ〜♡
いつも、もぐもぐ&リスナップありがとうございます♪( ´▽`)
To: nanaさん
nanaさんのお料理素敵すぎなんですもん(⊃∀`* )
私はかなりツボです(*´艸`)
だからもぐもぐもリスナもご了承ください꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅニャ
こちらこそいつもありがとうごさいます( •ॢ◡-ॢ)-♡
クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"ってなっちゃうね〜!!
美味しそぉ꒰*✪∀✪꒱♬ ♡*:・
To:ぴ〜ちゃん
もぉ一杯やっておりますか?
こちらはやっと仕事が終わったところで、まだビールちゃんにはありつけてません꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱そろそろ干からびそうです(´Д` )
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