10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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こちらは二週間前の土曜のディナーのひと皿です ナスのお料理第 弾 実家に帰って貰...
材料: ナス 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 粒マスタード
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久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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この度は 1000投稿記念に 皆様モグモグ リスナ 温かいコメントをありがとうご...
材料: 卵黄 きび砂糖 卵白 きび砂糖 ココナッツオイル 米粉 ココ...
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木綿豆腐に粉をまぶして 卵液にくぐらせて揚げると ふわっと花が咲いたような衣が豆...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 とき卵 揚げ油 クイック天つゆ 熱...
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今日のランチでした 毎日 夜中に明日のランチ何にしようかー と 冷蔵庫の中のもの...
材料: 鶏むね肉 カニカマ 海苔 アスパラ 菜の花 蓮根 桜エビ 天...
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寒い寒い 雪降ってます 秋天丼って もう冬ですかね 実家から秋刀魚を貰ったので昨...
材料: 秋刀魚 極舞茸 茄子 カボチャ シシトウ 大葉 天丼のたれ ...
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