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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
あつあつもいいけど 冷やして食べても美味しい
材料: ズッキーニ 1本 ナス 大 1本 完熟トマト 2個 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:ネギのヴルーテ🍃
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:トマトソース(基本)
トマトソース 基本
なんでも使えて冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利ですよ
材料: トマトホール缶 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:和風ハヤシライス
和風ハヤシライス
ごぼうが入ったちょっと和風テイストのハヤシライス 牛とごぼうは良く合います 隠し...
材料: 牛肉 ごぼう 人参 セロリ 玉ねぎ にんにく トマト缶 トマ...
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Snapdishの料理写真:アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
あさりとカニミソの旨味
材料: たまねぎ ベーコン あさり むき身 カニミソ 白ワイン 無添...
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Snapdishの料理写真:お箸で切れる得意のロールキャベツ🍴
お箸で切れる得意のロールキャベツ
めんど臭がり屋のロールキャベツ
材料: キャベツ大きい葉 豚挽き肉 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 コンソ...
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、アレンジ自在の野菜スープ
圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
野菜スープに茹でたお好みのショートパスタを加えたり 出来上がったスープをよく冷や...
材料: 玉ねぎ キャベツ ズッキーニ にんじん じゃがいも サラダビ...
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Snapdishの料理写真:塩豚肉のコンフィ
塩豚肉のコンフィ
マッシュポテトとカポナータを添えて 時間はかかるけど 手間がかからない料理が好き...
材料: 豚肉かたまり 塩 ローリエ ニンニク 好みの油
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Snapdishの料理写真:牛肉のピッツァイオーラ
牛肉のピッツァイオーラ
牛肉の薄切りとトマトソース タマネギ チーズ ニンニクとローリエを重ねて20分煮...
材料: 牛肉薄切り タマネギ薄切り ニンニクみじん切り ローリエ モ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチューです。ほろり♪と崩れる牛すね肉とお野菜☆シャトルシェフを使って。
ビーフシチューです ほろり と崩れる牛すね肉とお野菜 シ...
加熱時間は 時間 ほっとくのが 時間 全 時間かかりますねwww でも煮崩れずに...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り 人参の乱切り 玉ねぎの乱切り じ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.12.5
今日の夜ご飯 2013 12 5
チキンのガーリックソテー ボンジリの塩焼き レモンで 野菜を食べるスープ ブロッ...
材料: オリーブオイル タマネギ セロリ 人参 キャベツ カブ ジャ...
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Snapdishの料理写真:鶏モツのトマト煮
鶏モツのトマト煮
野菜たっぷりがポイント
材料: 鶏モツ 玉ねぎ セロリ ニンニク ホールトマト 白ワイン 水...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(9)色が変わる!!ピクルス
夏休みの自由研究 色が変わる ピクルス
なすとお酢を使ったピクルス液に漬けると鮮やかなピンク色に変化します 様々なな食材...
材料: なす たまねぎ 水 酢 砂糖 ローリエ 花椒 粒こしょう
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