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おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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今日もムシムシと暑かった 自家製ガリを使いたくて 切るだけ盛るだけ簡単 後方に見...
材料: ちくわ 寿司がり 大葉 オリーブオイル ブラックペッパー
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醤油タイプの胡麻鯖をヒラマサの腹身にし薬味てんこ盛りに作った感じです なのでこの...
材料: 粗くすった白胡麻 甘めの醤油 煮きり酒 煮きり味醂 小口切り...
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クリスマスも未だなのに 迎春のオードブルって 艸 気が早っ 笑笑 簡単にできて ...
材料: イカのタルタル 刺身用イカ タラコ アボカド 大葉 冷凍卵黄...
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高山なおみさんのレシピ本にあったきゅうりのサラダをアレンジしました パクチーたっ...
材料: タコ 刺身用 きゅうり トマト 香菜 大葉 かぼす にんにく...
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サーモンのなめろう サーモン アボカド 大葉 胡瓜 青ネギ ミョウガ ヤマサの昆...
材料: サーモンなめろう サーモン ショウガ 白味噌 胡麻 青ネギ ...
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え カルパッチョ えーえー 見た目お刺身です 1つ前の 鯛のカルパッチョと一緒に...
材料: 秋刀魚のお刺身 太白ごま油 だしパウダー お醤油 レモン汁 ...
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ご飯は昆布だしで炊いて 盛り付けのときご飯の上に昆布 大葉 まぐろ 牡蠣などをの...
材料: お米 だし昆布 水 びん長まぐろ柵 大葉 牡蠣 片栗粉 オイ...
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