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Snapdishの料理写真:鱈の甘酢あんかけ🐟
鱈の甘酢あんかけ
すっかり投稿がおそくなりましたが 今夜の主菜です 揚げた鱈にお野菜入りの甘酢あん...
材料: 鱈切り身 玉ねぎ 人参 えのき 小麦粉 青ネギ 和風だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:モウカザメの甘酢あんかけ
モウカザメの甘酢あんかけ
野菜盛り盛りで魚が見えない 100g100円くらいで買えるモウカザメ 身はもっち...
材料: モウカザメ 塩胡椒 片栗粉 好みの野菜 甘酢あん ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:ジュワ~っとウマーイ*厚揚げと茄子の甘酢生姜醤油餡*
ジュワ っとウマーイ 厚揚げと茄子の甘酢生姜醤油餡
簡単15分cook 唐揚げにした厚揚げと 素揚げしたお茄子を 生姜の風味利いた ...
材料: 厚揚げ お醤油 塩 胡椒 すりおろしニンニク 片栗粉 茄子 ...
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Snapdishの料理写真:息子くん&パパ弁。
鶏から甘酢あん〜♪
息子くん パパ弁 鶏から甘酢あん
作り置き冷凍鶏からで 甘酢あんに 鶏からそのままチンして入れたら カスカスになる...
材料: 酢 砂糖 醤油 酒 はちみつ 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ダイズラボ〜一晩寝かせたブロックタイプで酢豚
ダイズラボ 一晩寝かせたブロックタイプで酢豚
さて 昨日大量に作った下味つけて揚げた大豆のお肉ブロックタイプの唐揚げ 1晩たっ...
材料: ダイズラボブロックタイプを唐揚げにしたも 玉ねぎ パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:🐓鶏胸肉唐揚げ甘酢餡かけ🐓ふわふわで甘酸っぱ〜いんです!
鶏胸肉唐揚げ甘酢餡かけ ふわふわで甘酸っぱ いんです
ありがとうございます 4月月8日のランキングに入りました 甘酢餡はチキン南蛮のた...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 酒 片栗粉 溶き卵 甘酢餡 醤油 酢 バルス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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Snapdishの料理写真:タラ唐揚げのピリ辛野菜あんかけ
タラ唐揚げのピリ辛野菜あんかけ
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お魚の唐揚げにかける 甘酢餡掛けを 今日は 安売りしていた 一口カツ用の豚ももで...
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鶏からと彩り野菜の甘酢餡
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私はかんたん酢で➰‼
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ、エリンギ、鶏肉の甘酢絡め
かぼちゃ エリンギ 鶏肉の甘酢絡め
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Snapdishの料理写真:揚げ高野豆腐の酢豚風~♪♪
揚げ高野豆腐の酢豚風
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