モウカザメの甘酢あんかけ

野菜盛り盛りで魚が見えない(^◇^;)

100g100円くらいで買えるモウカザメ。
身はもっちりしてクセもなく食べやすいです꒰*´∀`*꒱
ただ淡白な感じなので、しっかりめの味付けで揚げ料理にするのが好きです♪
前回の唐揚げも美味しかったけど、パサっとしちゃう感も否めないので…、今回はあんかけでいただきました♡
こっちの方が好きかも〜(人ﾟ∀ﾟ*)

ケチャップの甘酢あんで子供もたくさん食べてくれた〜♡
長男は最後まで肉だと思って食べてたらしいです（笑）

ふぅちゃ〜〜ん
おっはー👐👐😁
モウカザメ⁉️(ﾟoﾟ;;💦（笑）
あまり聞かない名だが😜💦😅（笑）
甘酢ダレがメッチャ色みも綺麗で美味しそう〜〜😍😍💞💞👍

サメ？！わぉー！食べたことないかもー！こっちではスーパーでは見かけないんだよねー♪気になるわぁ！
お野菜たっぷりで甘酢餡も美味しそうだぁ♡

モウカザメ、調べて来た（笑）(≧∇≦)
フカヒレの身の部分なんだね～❕❕
餡かけにすると淡白な魚でも絡めて美味しく食べられるもんね💕(*^^*)

チョッパーちゃんおはよう♡
モウカザメ、気仙沼産のが多く出回ってるよ♪
千葉でも東京でも買ったことあるから、関東圏ならそのうち見かけるかも？
身は綺麗なピンク色なの꒰*´∀`*꒱
私パサパサしたお魚好きじゃないから、このもっちり食感は好きかも♡

ゆっこさん♪
ゆっこさんのお住まいが分からないけど、寒いところの魚みたいだから気仙沼での水揚げが多いらしく、あまり西の方には出回らないのかなー？なんて思いました！
よく売れ残ってるのでマイナーな食材ですよね(^◇^;)
そういうのにチャレンジするの好きなのです（笑）

真希さん、調べてくれたんですね！（笑）
真希さんのおうちの方も出回ってないですか？
フカヒレも気仙沼が有名ですもんね！フカヒレは高級だけど、こちらはお得なお魚です(*≧艸≦)

も、モウカザメ？さすが真希博士、早速ググったんやね😂
フカヒレの身の部分なんだー、初めて知ったわい❗️甘酢あんか〜美味しそう💕💕

ふぅちゃん！こんばんは
実は昨日の帰り、スーパーでこのサメの切り身とにらめっこしてたんです。
どーやって食べるのかな〜って(*^^*)
甘酢あんかけね！凄く美味しそ〜！
勉強になりました(￣^￣)ゞ

咲きちゃん、コメントありがとう♡
淡白な味なんだけど、ケチャップの甘酢が美味しくて野菜もたっぷり食べられたよ꒰*´∀`*꒱
ひとつのフライパンで出来るのも嬉しい(*≧艸≦)

アッチさん♪
それはタイムリー(人ﾟ∀ﾟ*)
前回は竜田揚げにしてスイートチリで食べたんですが、私は甘酢あんの方が好きかも꒰*´∀`*꒱
長男が肉と間違えたくらいなので、また何か作ってみようと思います♪

nice Delicious！(^○^)

ジローさん、お久しぶりです♪
嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)

台湾いってて放置してたよナハハ