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Snapdishの料理写真:柔らかーい豚の角煮と大根の煮物
柔らかーい豚の角煮と大根の煮物
初めて作りました 色々なレシピを参考にして作ってみました 大成功 豚バラ肉がとろ...
材料: 豚バラブロック 大根 ほうれん草 ゆで卵 長ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデちょこちょこランチ🥢
アルモンデちょこちょこランチ
冷蔵庫を漁ってのちょこちょこシリーズ アルモンデひとりランチを作り 全て砥部焼の...
材料: 生春巻きの皮 ベビーチーズ 生ハム サラダ油 ピンク岩塩 黒...
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Snapdishの料理写真:10/2 sun 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
ササミのたたき ガーリックシュリンプアボカド サラダ セロリの浅漬けシソ風味 セ...
材料: 絹豆腐 好きな野菜 酒 みりん めんつゆ 醤油 砂糖 塩 水...
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Snapdishの料理写真:黒豚のソテー🐖
バルサミコと蜂蜜のソース🍯
黒豚のソテー バルサミコと蜂蜜のソース
Pork Loin with Balsamic Honey Glaze あたらし...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 にんにく 胡椒 A バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:久々居酒屋咲きちゃん🏮で和食だよ〜🍺#居酒屋咲きちゃん
久々居酒屋咲きちゃん で和食だよ 居酒屋咲きちゃん
こんばんは なんだかお疲れモードで全然まわれておりませんが先にアップ失礼します ...
材料: 叩きごぼうのコチュマヨ和え ごぼう マヨネーズ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:雑穀リゾット ブルーチーズ風味
雑穀リゾット ブルーチーズ風味
雑穀を使ってリゾットを作りました 一粒一粒がプリプリして ブルーチーズに負けない...
材料: 雑穀 ソフリット コンソメスープ 塩 ゴルゴンゾーラ パセリ
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Snapdishの料理写真:海老芋まんじゅう  湯葉添え🍠         生姜餡をたっぷりかけて✨
海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
あられで香ばしく揚げた海老芋に生姜の餡が絡んでとても美味しかった Xmasや忘年...
材料: 里芋 あれば海老芋 レンコンなど 海老 コーン 椎茸 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 〜笹岡シェフ考案〜
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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Snapdishの料理写真:れんこん餅
れんこん餅
簡単でヘルシーでおかずにもお酒のつまみにもなりますよ
材料: れんこん 塩 片栗粉 たれ めんつゆ 2倍濃縮 水 バター
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Snapdishの料理写真:炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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Snapdishの料理写真:春野菜とヤリイカのフリッジ
春野菜とヤリイカのフリッジ
あったもので作ってみたら 美味しかったです 先日釣って来たヤリイカの下足だけ使い...
材料: 春キャベツ 新ジャガ イカゲソ フリッジ ペンネなど 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:カーチョ・エ・ペーぺ
カーチョ エ ペーぺ
熟成されたチーズは焦がしバターとペッパーのみでパスタに絡めて食す ー 煎った胡桃...
材料: バター オリーブオイル パルミジャーノ ミモレット ペコリー...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーな豆腐アイス♪
ヘルシーな豆腐アイス
ダイエットを決意しつつ 冷たいアイスはこれからの季節は絶対食べたーい という事で...
材料: 豆腐 豆乳ホイップ お好みのジャム バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:しどけと豚肉の味噌煮
しどけと豚肉の味噌煮
山菜と味噌 何でこんなに合うんでしょ シドケ ミズ ウド アイコ 豚肉との相性も...
材料: しどけ 豚肉 豆腐 えのき茸 酒 味噌 ごま油 一味唐辛子
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