花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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茄子の色がそうめんについてしまい 若干気持ち悪いですが 笑 これからの季節冷たい...
材料: 素麺 茄子 トマト 豆苗 めんつゆストレート おろし生姜
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トマト いんげん コーン 焼きあごだし 冷製スープ 生姜 いんげんをオクラに変え...
材料: ミニトマト いんげん コーン お好みで 生姜 焼きあごだし ...
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しなしなになってきた牛蒡を使わないと 生姜焼きにしたかったので生姜焼きにしてみま...
材料: 豚肉 牛蒡 ネギ タレ 醤油 酒 味醂 はちみつ 生姜おろし...
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昨日は11月29日 いい肉の日 ということなのでお肉料理にしました 豚スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろ...
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簡単スープをたっぷり作って冷凍ストック 野菜を蒸したり揚げたりするだけで野菜がた...
材料: 水 ブイヨンorコンソメ ローリエ 蜂蜜 カレー粉 トマトペ...
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