先日 糀甘酒朝活編でマルコメ様よりいただきました プラス糀 甘酒メーカー糀美人 ...
材料: プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 塩 しょうゆ
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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いつもの山菜ナメコうどんに大根おろしとおろし生姜 残り物の唐揚げを入れて 細ーい...
材料: うどん 山菜ミックス ナメコ 唐揚げ 大根 生姜 ネギ 麺つ...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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茄子が美味しい夏がきた 大好きな揚げ出しに大豆のお肉ブロックタイプで晩ご飯 薬味...
材料: 茄子 オクラ 大豆のお肉ブロックタイプ 筍有れば 新生姜 茗...
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鶏きのこそぼろ きゅうりの南蛮漬け ポテトサラダ 人参のカレー塩キンピラ ウイン...
材料: 鶏胸肉 ミンチ エノキタケ 7mmに切る しめじ 7mmに切...
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美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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右手の腱鞘炎も治らないうち 左手首が朝激痛 午後からは少しよくなる日が続き シー...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎクシ切り ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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今日も暑かったので A レンジで蒸した野菜で煮浸し作りました いつも使うレンジで...
材料: 茄子 オクラ トマト 麺つゆ 水 生姜チューブ
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味付けはプロの作るタイカレーを思い出して家庭の調味料を駆使し 自分の舌を信じてと...
材料: 鳥もも 玉ねぎ にんにく 生姜 スティックシュガー カレー粉...
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