関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ほぼトマトの野菜ジュースでなんちゃってピザソース
ほぼトマトの野菜ジュースでなんちゃってピザソース
はい また御歳暮のトマトジュース消費です いつもお盆だけだったのに 笑 前にちょ...
材料: 野菜ジュース トマト味が濃いの 粗びきガーリックチップ バジ...
レシピをチェック
  • 3,272
  • 133
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:アボカド丼  〆はお茶漬け🍵
アボカド丼 はお茶漬け
約2 月ぶりのSDです 最近は出汁を使った料理に興味を持ち始めています 笑 今回...
材料: ご飯 アボカド 鰹節 白ごま 刻み海苔 大葉 醤油 わさび ...
レシピをチェック
  • 3,467
  • 144
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ももと冬瓜の煮物
鶏ももと冬瓜の煮物
手間をかけない簡単煮物です 冬瓜まだ使ったことない人にオススメです 冬の大根みた...
材料: 鶏もも 一口大 冬瓜 皮を剥く だし 酒 醤油 みりん しょ...
レシピをチェック
  • 8,979
  • 268
  • 16
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:生のゴボウって美味しいぞ
ウソじゃあありませんって、歯ごたえ良くて癖になるかも❗
生のゴボウって美味しいぞ ウソじゃあありませんって 歯ご...
ゴボウって普通生じゃあ食べないよね 私も最初は えっ だったけど 食べたら 油も...
材料: ゴボウ 人参 乾燥ひじき 醤油 アガベシロップ 酒 白練り胡...
レシピをチェック
  • 2,787
  • 81
  • 12
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の海老詰め
万願寺唐辛子の海老詰め
先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
レシピをチェック
  • 7,056
  • 352
  • 34
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,047
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:お好み焼き粉でサクッとジューシーフライドチキン!!
お好み焼き粉でサクッとジューシーフライドチキン
2019年3月30日 土 最近の私 どうでもいい情報www 花粉症で頭痛くなるわ...
材料: 鶏もも肉 塩こしょう 卵 醤油 お好み焼き粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 1,925
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単!イカと大根と里芋の煮物
圧力鍋で簡単 イカと大根と里芋の煮物
島根で買ってきたイカで冬っぽい男の料理を これまた大成功 茨城の地酒で乾杯
材料: イカ 大根 里芋 水 醤油 みりん 黒糖 潰して 酒 みつば...
レシピをチェック
  • 7,427
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:忙しくて寒い朝は、簡単にあんかけ焼きおにぎり~!あったまる~朝食(*´▽`)ノ
忙しくて寒い朝は 簡単にあんかけ焼きおにぎり あったまる...
今朝は少しバタバタしたので簡単に朝ごはん 野菜苦手なパパも混ぜ込みにしちゃえば気...
材料: ご飯 醤油 好きなおにぎりの具 おにぎり用片栗粉 出汁 水 ...
レシピをチェック
  • 5,991
  • 97
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:あさりと生姜の炊き込みご飯
あさりと生姜の炊き込みご飯
前に買ってあったあさりの水煮缶が 引き出しの奥から出てきたので 生姜の利いた炊き...
材料: 米 あさりの水煮缶 生姜 醤油 酒 塩 水
レシピをチェック
  • 6,038
  • 207
  • 21
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:とろ〜りチーズのフワフワおから豆腐もち☆あべかわ風
とろ りチーズのフワフワおから豆腐もち あべかわ風
こちらはオシメンなるちゃんのおから餅を参考にあれんじして作ってみましたd o な...
材料: 生おから 絹ごし豆腐 片栗粉 とろけるチーズ 醤油 砂糖 海...
レシピをチェック
  • 105,133
  • 72
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ミンチでチキンナゲット( ´ ▽ ` )ノ♪
鶏ミンチでチキンナゲット
スプーンで形を整える時に サイコロ状に切ったチーズを包むバージョンも子供達に大好...
材料: 鶏ミンチ マヨネーズ 醤油 おろし生姜 片栗粉 塩コショウ ...
レシピをチェック
  • 1,861
  • 58
  • 6
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆1月mission③ 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 3投稿目 毎年 蔵元から頂く酒粕 昨年末にも...
材料: 酒粕 もち麦 醤油
レシピをチェック
  • 4,288
  • 119
  • 21
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭〜✨
誕生日なので万世風のタレかけて極厚ステーキ祭
今日はコストコでサーロインニューヨークカットという極厚のステーキ肉を調達してきた...
材料: 玉ねぎ にんにくすりおろし 水 醤油 砂糖
レシピをチェック
  • 7,138
  • 212
  • 35
  • 14
  • 保存